这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西兰花:400克; 蚝油:10克;生抽:5克;老抽:几滴;白糖:3克;香油:少许;淀粉:10克; 蚝油西兰花的做法准备好西兰花和蚝油把西兰花切成小块坐水焯西兰花,记得水快开时放一小勺盐和一点油,这样更绿更亮,水开了焯个半分钟就可以了焯好的西兰花码好盘锅里做蚝油汁,水1两,蚝油10克,生抽5克,白糖3克,老抽点几滴就可,在锅里坐开了关小火勾芡,一点一点放,别一下放好多,最后放几滴香油就浇汁吧