这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：适量;白萝卜：适量; 葱：适量;姜：适量;食盐：适量; 砂锅萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可
