1、小葱能像韭菜一样煎着吃。
2、材料：蛋3颗、虾仁（中小型）10-15支、葱1-2支、盐1/4小匙。
3、葱切葱花，拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中，搅拌均匀。
4、把虾仁先煎香，捞起备用。
5、热锅下油后转微火，倒入蛋液，盖上盖子稍微闷个1-2分钟。
6、蛋液约5-6分熟时，放上虾仁，待稍为在凝固一点翻面，煎熟即可。
1、小葱能像韭菜一样煎着吃。
2、材料：蛋3颗、虾仁（中小型）10-15支、葱1-2支、盐1/4小匙。
3、葱切葱花，拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中，搅拌均匀。
4、把虾仁先煎香，捞起备用。
5、热锅下油后转微火，倒入蛋液，盖上盖子稍微闷个1-2分钟。
6、蛋液约5-6分熟时，放上虾仁，待稍为在凝固一点翻面，煎熟即可。
1、小葱能像韭菜一样煎着吃。
2、材料：蛋3颗、虾仁（中小型）10-15支、葱1-2支、盐1/4小匙。
3、葱切葱花，拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中，搅拌均匀。
4、把虾仁先煎香，捞起备用。
5、热锅下油后转微火，倒入蛋液，盖上盖子稍微闷个1-2分钟。
6、蛋液约5-6分熟时，放上虾仁，待稍为在凝固一点翻面，煎熟即可。
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小葱的做法是怎么样的？
用料
全麦面粉
100g
小葱
50g
韭菜
30g
胡萝卜
20g
洋葱
20g
鸡蛋
1个
盐
适量
清水
200g
正宗韩国小吃【香葱煎饼】香脆好吃的做法
小葱切段（切成平底锅的尺寸）、韭菜切小段（8cm）、胡萝卜切丝（3cm），洋葱切丝
全麦粉加盐加清水搅拌成面糊，再加入切好的韭菜、胡萝卜、洋葱充分混合
平底锅中放入一大勺食用油，油热后将面糊放入锅中摊平
面糊尚未凝固时，将小葱均匀的摆放在面糊上，用锅铲轻轻按压，使面糊与小葱合为一体。
将鸡蛋搅拌成蛋液，均匀的呈圆形倒入锅中
当青葱稍微变色后将煎饼翻面，煎熟即可
蘸料：生抽半勺、醋1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、香油适量、砂糖适量、胡萝卜碎少许、蒜末少许
美味！！！
快试试
了解一下小葱的食用方法
小葱其实也是一种比较常见的调味品，并且小葱也是可以作为一种蔬菜来食用的，当然，小葱做出来的一些美味的菜肴不仅非常的好吃，并且还能够起到非常好的保健功效了，但是我们大多数的朋友们对于小葱的食用方法并不是非常的了解了，那么小葱的食用方法有哪些?下面我们一起来看看。
小葱豉汤
小葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将小葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可，这时候我们就可以吃到美味的小葱豉汤了，其实小葱豉汤的保健功效也是非常不错的，经常食用一些小葱豉汤，可以起到发散风寒、理气和中的功效，并且对于治疗外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症的效果也是非常不错的。
小葱枣汤
大枣20枚，小葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的小葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。小葱枣汤具有非常不错的补益脾胃、散寒通阳的功效，尤其是对于帮助我们缓解和治疗心气虚弱、胸中烦闷等这些病症的效果更是出奇好的，所以我们大家出现这些病症也是可以通过食用小葱枣汤来治疗的。
小葱的食用方法有哪些?相信大家通过上面的这些介绍，对于小葱的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，小葱的食用方法也是非常多的，小葱豉汤和小葱枣汤的做法我们大家也都知道了，所以在生活中有时间了，经常做着食用这些美味的菜肴就是非常不错的选择。
小葱可以怎样做着吃
用料
主料
内酯豆腐1块
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
2瓣
水
适量
小葱
2根
橄榄油
1大匙
小葱怎么吃的做法
材料集合图:
1.内脂豆腐切成小块；小锅里煮开水，倒入豆腐氽汤1分钟；捞起沥干水份备用
2.蒜头拍扁剁碎；热平底锅，倒入橄榄油，爆香蒜粒，关火
3.沥干水份的豆腐倒入碗里，再倒入橄榄油
4.青葱切成葱花，撒在豆腐上；加盐、鸡粉拌匀即可
饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味，但不易多吃哦！
小葱和大葱在烹饪上有何区别？
大葱小葱生长的环境不一样，大葱在北方，小葱在南方，两种的烹饪方法不一样，营养价值也不一样。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，多用于煎炒烹炸，以山东大葱为例：皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。大葱爆腰花，大葱扒羊肉，大葱烧海参。大葱像一个常入厅堂的大家闺秀，在菜单上频频登场。
大葱和小葱在烹饪时如何使用？
大葱可以切葱花爆锅，而小葱可以放在汤里。大葱可以蘸酱，小葱可以拌豆腐。
小葱摊鸡蛋的做法煎,还是炒？
小葱摊鸡蛋的做法一般是煎的，而不是炒的。煎的方法可以使鸡蛋表面煎熟，底部略微收紧，但仍然保留了松软的口感和鲜嫩的味道。
以下是小葱摊鸡蛋的做法：
所需材料：
- 鸡蛋2个
- 小葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2. 切碎适量的小葱，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 取一个平底锅，倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，轻轻摊开。
4. 等待鸡蛋底部煎熟，表面稍微凝固时，轻轻翻面，继续煎熟。
5. 煎熟后盛出即可。
小贴士：
1. 煎鸡蛋时，锅的火候要适中，过高的火会使鸡蛋煎焦，而过低的火则会让鸡蛋煎不熟。
2. 在加入小葱之前，可以先将小葱用沸水焯一下，去除异味，使口感更佳。
3. 如果喜欢口感更加松软的鸡蛋，可以在打蛋液时加入一些水或牛奶，搅拌均匀后再煎。
韭菜葱油饼如何做 韭菜葱油饼的做法
1、食材：香油10克，小葱20克，面粉150克，冷水98克，韭菜50克，食用油20克，五香粉20克，椒盐粉20克。
2、从面粉和水倒入面包机中，开启揉面程序，揉十分钟后停止。
3、拿出一个盆，往盆里倒适量食用油，面团从面包机里面拿出来，放到盆里，四周都在油里面打个滚，然后盖上保鲜膜，静置15分钟，之后，我们可以先把韭菜和小葱清洗干净，放一旁滤水备用。
4、静置了20分钟后，先将手沾点油，把面团取出，略搓成长条，后分成三等分。
5、之后用手拍拍扁，上往下卷成毛巾卷的样子，放回盆中（注意相互之间隔开点，不要粘连），蒙上保鲜膜继续静置半小时。
6、先把要做葱油的葱留出几根，切成长段，然后剩下的葱去掉葱白，韭菜也去掉下面的根部，切小备用。
7、把切碎的韭菜和香葱放入一个小碗中，撒上适量的五香粉和椒盐粉。
8、锅烧热后倒入适量的油，放入葱段，等到葱段已经炸到变色，葱油的味道也已经很香了，关火把葱段捞出。
9、把刚炸好的油倒入放韭菜和调味料的碗里，之后把它们拌均匀。
10、在手上和案板上都拍点油，把静置了30分钟的面团取出，用擀面杖擀成长方形，之后用手四面都边抻边拉一下，尽量让其更薄点。
11、拉好面饼后，可以用一把小勺子把馅料均匀的铺在面饼上，从上往下卷成长条。
12、之后把长条略拉长，从一端往另一端卷起，把尾部粘好。
13、不粘锅烧热，加入适量油，油量要略多一些，把饼胚放下去，中小火慢煎，待一面略定型后，翻面煎。
14、全程中小火慢煎，不用加盖，也不能加盖，反复多次翻面，煎至两面金黄香脆出锅。
小葱怎么吃
小葱作为我们平时生活中非常熟悉的一种调味食品，大家在日常生活中吃小葱的话最常见的就是将它作为调味剂放入蔬菜中进行食用，但是它作为一种蔬菜来说，吃法也是有非常多种的，并且营养价值高，那么小聪应该怎么吃呢?怎么吃好吃?
比如说在北方人们最喜欢吃的一种食材就是小葱拌豆腐，可以将它作为蔬菜来吃，尤其是在早上吃一袋小葱拌豆腐，非常清爽，而且还可以使我们的精力更加充沛，除此之外，我们在吃小葱时还可以放入一些菜肴或者汤羹中，尤其是在添加肉类的蔬菜中，适当的放一些小葱，还可以中和肉类的腥味儿，并且还可以起到杀毒消菌的功效，小葱在吃的时候还可以作为调味剂来吃，比如说我们在做完菜品之后就可以适当的填入一些小葱来起到一些功效，在广东地区，人们就喜欢添入一些小葱来起到治疗风寒感冒的效果。
小葱的吃法也是有非常多种的，比如说它可以添加一些其他的食材做成饼，在北方地区，人们早上都喜欢吃一些煎饼，这时候就可以将小葱鸡蛋还有面粉混合在一起，做成一套煎饼吃也是非常的美味，首先我们将小葱清洗好之后，将它切成葱花状，然后再将鸡蛋打入碗中，放入适量的食用盐，将它搅拌均匀，再放入一些面粉，然后再把我们切好的葱花放进去，轻轻地搅拌均匀之后放入锅中添入适量的食用油，等油加热我们再将它倒进去做成鸡蛋面糊状，等一面煎好之后再煎另一面，这样一道非常美味的鸡蛋煎饼就做好了。
以上就是为大家介绍的小葱怎么吃，小葱最常见的一种吃法就是将它作为调味剂，但是它作为一种蔬菜来说，也是可以和其他的食物搭配在一起，混合着吃非常美味。
扩展阅读： 小葱 小葱怎么吃
小葱和大葱在烹饪上的作用与区别？
小葱和大葱共同的作用主要是调味，其次是调色。区别是为不同的主料做配角。比如，小葱拌豆腐，煎饼卷大葱。单纯从味道和颜色讲似乎可以取代，但从形状和口感上就不能互相取代。在去腥方面，小葱不能代替大葱。在酒店，大葱也不能代替小葱花。
葱是我们生活当中不可缺少的调味品，尤其是在烹饪美食的时候，往往需要葱花来提高香味和鲜味儿，很多人也喜欢生吃大葱，不但有很好的开胃的作用，还能够提高食欲，在预防疾病保健身体方面也有不错的效果，那么大葱和小葱有什么区别呢？下面我们就来了解一下。
葱一般分为大葱和小葱，北方主要以大葱为主，尤其是作为烹饪的调味料，比如山东大葱，皮厚叶肥，有时一根大葱就能重达两三斤，大葱可以直接当作一种蔬菜来炒菜，比如说大葱爆腰花、大葱炒羊肉等等。
南方主要是一些小葱，也叫做香葱，比如说比较有特色的就是广州的小玉葱，香葱比较吸引人，比较水滑，有点小家碧玉的感觉，也通常作为烹制菜肴的一些辅助材料，可以做拌豆腐，可以做清汤的佐料，也可以生食或者凉拌。
小葱里面的蛋白质和矿物质的含量比较高，另外还有比较高的胡萝卜素，在矿物质方面，小葱要比大葱的营养价值高。从富含大蒜素的角度来说，大葱的含量要高一些，所以大葱相对来说更加辛辣，具有促进食欲，刺激胃酸分泌的作用，另外还有很好的杀菌的作用，能够预防肠道疾病。
以上简单的了解了大葱和小葱的区别，大葱和小葱无论在性状上还是在口感上以及营养功效上，都会有所区别，不能说哪个好哪个坏，只能说各有特色，平时适当的吃一些大葱或者小葱，对身体都有调理保健的作用，能够提高免疫力水平，提高身体的抗病能力。
种小葱可以象韭菜那样割着吃吗？求大神帮助
可以和韭菜一样吃的呀，烂根是因为土和水大的缘故，葱喜欢生土，如果是拔出来的那么葱根要暴晒后再种下去，那样长起来更有力 查看原帖>>
