低筋面粉:85克; 泡打粉: 1.4克;巧克力(黑): 20克;白巧克力: 20克;鸡蛋: 85克; 白砂糖:35克;色拉油:77克;
棒棒糖蛋糕的做法
鸡蛋打散,加入白砂糖打匀
低筋面粉和泡打粉混合过筛,用打蛋器搅匀,加入色拉油拌匀
装入裱花袋中,挤入蛋糕模里,盖上另外一半蛋糕模
烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
烤好后脱模,插入纸棒,晾凉,巧克力隔水加热融化
用勺子将巧克力液浇到蛋糕上(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
巧克力表面撒彩糖装饰,将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固(我们家窗台上正好有一个大个的西葫芦,我就把蛋糕插在那上边让巧克力晾凉凝固,很好用)
包装即可