1、准备材料:绿豆300克,百合200克,糖适量。2、绿豆去掉杂质洗净。3、 百合剥开洗净。4、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。5、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。6、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。