1、原料:熟牛肉1大块、香菜、油炸花生米(去衣)适量。 2、调味料:姜末蒜泥适量、剁红椒1大勺、辣酱1大勺、鲜酱油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉适量。 3、准备熟牛肉一大块。 4、冷却后切片(天冷切片后可以再加热一下)。 5、所有调味料拌匀备用。 6、淋上调味酱汁。 7、最后撒上香菜末和花生碎,即可食用。