这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:适量; 尖椒: 适量; 香菜:适量;蒜:适量;葱:少许;姜:少许;食盐:适量;胡椒:少量;胡麻油:少量; 香辣肉丝的做法里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量;热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白;加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟;加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。