1、粉蒸肉可冰箱冷藏保存，冷藏可放置2天左右。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好，以免造成冰箱内食材的串味等情况。
2、粉蒸肉肉在常温下保存六个小时左右，常温下放置熟的粉蒸肉不可能放的太久。在夏天温度极高的状态下，粉蒸肉最多能在外面保存六个小时，在冬天，粉蒸肉在常温下保存六个小时到12个小时。
1、粉蒸肉可冰箱冷藏保存，冷藏可放置2天左右。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好，以免造成冰箱内食材的串味等情况。
2、粉蒸肉肉在常温下保存六个小时左右，常温下放置熟的粉蒸肉不可能放的太久。在夏天温度极高的状态下，粉蒸肉最多能在外面保存六个小时，在冬天，粉蒸肉在常温下保存六个小时到12个小时。
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1、粉蒸肉可冰箱冷藏保存，冷藏可放置2天左右。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好，以免造成冰箱内食材的串味等情况。
2、粉蒸肉肉在常温下保存六个小时左右，常温下放置熟的粉蒸肉不可能放的太久。在夏天温度极高的状态下，粉蒸肉最多能在外面保存六个小时，在冬天，粉蒸肉在常温下保存六个小时到12个小时。
蒸肉粉怎么做 蒸肉粉制作步骤
1、食材：大米250米，五香粉15克，辣椒粉15克，花椒粉10克，盐10。
2、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。
3、将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。
4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（或用石臼捣成粉）。
5、开火，将米粉倒入锅内，用铲不断地翻动，等米粉由白变，很香的大米味，就炒煮了，关火。
6、加入五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐，开小火继续翻炒半分钟，关火。香喷喷的蒸肉粉就做好了。
7、装入保鲜碗中，放凉，加盖。放入冰箱保鲜室，可保存一个月。做粉蒸肉时加入加入蒸肉粉、食用油、香辣酱、酱油、盐、拌匀就可以蒸了。
蒸肠粉的粉浆能放冰箱里吗
可以啊，不过用的时候最好提前一到半个小时拿出来使他变成常温，不要直接加热蒸煮
蒸肉粉过期了还能吃吗
蒸肉粉过期了就不要再吃了。
任何食物都有一定的保质期。而这个保质期是生产厂家为该食品量身定制的最佳食用期。所以过期的食物能不能吃还需要根据平时你的存储情况；
如果密封较好，存放温度适宜，且刚过期几天。还是勉强可以食用的。只是吃这种食品营养价值不高，对身体的危害不大而已。否则就不要考虑了，直接扔掉。
蒸肉粉的保存方法：
蒸肉粉蒸好后放凉，然后在通风处存放一个小时左右，待彻底凉透，再装入保鲜盒或者玻璃罐密封，密封好后室温下保存第二天再吃啊没问题的，冬天最长可以存放三到四天，夏天最好冷藏保存，超过15度就容易滋生细菌，第二天就不能再吃了。
这里值得注意的是：保存蒸肉米粉最关键的就是必须密封，既能防潮，还能防止香气流失过多。如果放在冰箱里还能够防止串味。
粉蒸肉可以用高压锅吗？粉蒸肉可以放多久
粉蒸肉制作的工艺就是蒸，而很多家庭有电饭煲或是高压锅想吃又不知道能不能用来做。那么，粉蒸肉可以用高压锅吗？粉蒸肉可以放多久？
粉蒸肉可以用高压锅吗
一般的蒸锅或者炒锅加个底托隔水蒸就行了，只是高压锅快些方便，不用盯着火而已。
切片的肉，如梅菜扣肉、粉蒸肉等，需要十八分钟，如果想软一点再多两分钟。如果不切片直接是大块的肉，一般要二十分钟，软一点需要二十五分钟。
食材：
主料：五花肉500克、米粉1包
方法/步骤
米粉就是在超市买的那种蒸肉粉就可以，先把五花肉切成薄片备用。
把五花肉里面加入蒸肉粉、盐、老抽拌匀即可，拌好后加入适量的食用油就可以上锅蒸了。
我用的是电压力锅整了40分钟，端出装盘即可。
注意事项：
加入食用油主要是想肉吃起来不柴
粉蒸肉可以放多久
粉蒸肉不放在冰箱里，在冬天气温低，可以放二天，夏天气温高，超过15度就容易滋生细菌，第二天一般不能吃。
粉蒸肉蒸好后，马上一块块肉摊开温度稍冷翻身，放凉后防通风处吹1个小时左右。用保鲜袋防冰箱冷冻或者用小瓷碗摆好后防保鲜袋。吃的时候蒸一下，然后把盘子盖到瓷碗上翻身就可以了。防半个月没问题。如果不放冰箱，通风条件好5度以下能放7天。
荷叶粉蒸肉做法
荷叶粉蒸肉是浙江省宁波地区一款享有较高声誉的汉族名菜。它是用当时宁波的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
做法
1、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。
2、准备荷叶两大张。
3、川味辣椒香料一小盆。
4、在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。
5、在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。
6、准备香米一碗，加入少许花椒。
7、热锅后，将香米与花椒入锅，干炒。觉得有点粘锅时就倒一点油进去，炒至香米变色成金黄。
8、将炒好的香米与川味辣椒香料混合研磨。
9、将腌好的五花肉﹑掺有辣椒的金黄香米一起混合拌好，包入荷叶内入锅蒸，先上大火10分钟，再改至中火蒸30分钟左右。
10、出锅后的成品，融合了荷叶粉蒸肉的酥嫩油滑与川菜的麻辣沁人，味之美香甚浓。
粉蒸肉哪里有
该菜主要流行于中国南方，现已经渗透全国市场，并进入国际市场，成为中国调味品代表之作。
在南方地区，吃粉蒸肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗，谓之"撑夏"，而且过年也是必吃的传统菜，重庆粉蒸肉不但蒸煎，还有榨(鲊)肉粉，榨辣椒，都是粉蒸肉的极好材料 。
不同地域选择的配菜有差异，可以采用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。
粉蒸肉的米粉在冰箱保存五年还能吃吗？
尽量不要吃了，因为毕竟已经过去了五年，食品的保质期大部分都是一年左右，为了健康还是不要吃了
蒸好的粉蒸肉放到冰箱能存放多久
粉蒸肉蒸出来怎么保存，拿保鲜膜封好，然后放进冰箱。至少可以存放半个多月到一个月吧，但前提是你要密封好。等到下一次想要拿出来继续吃的时候，要加热的话，用家里的微波炉就可以了，不过最好放在瓷盘上拿进去加热，一分钟就够了。用容器装好，用保鲜膜密封好。像这个季节放在保鲜层的话3－4天最长，如果放在冷藏层的话大概一个星期，如果放太久了也没有密封好的话有可能会串味！
怎么做粉蒸肉？
米粉蒸肉应该怎么做？快来get吧~
红薯粉蒸肉怎么做好吃
红薯粉蒸肉
主料
红薯
一个
三线肉
适量
胡萝卜
一个
辅料
蒸肉粉
半包
老抽
适量
料酒
两勺
老干妈
适量
盐
半勺
糖
小半勺
鸡精
适量
步骤
1.猪肉切片，加入适量老干妈，料酒。老抽，盐，糖，鸡精，拌匀
2.蒸肉粉
3.加入适量蒸肉粉
4.加入适量水，拌匀，放冰箱冷藏一晚（一定要加水，不然蒸出来太干。不好吃）
5.第二天了，红薯切块
6.放蒸笼打底，由于红薯不够，我又加了胡萝卜
7.将头天晚上腌好的肉，取出铺在红薯面上
8.电压力锅放水，放蒸架
9.将蒸笼放锅里，
10.盖盖子，蒸熟
11.取出，好吃，真的很好吃
自制五香蒸肉粉怎么做如何做好
用料
大米
八角
三奈
小茴
花椒
干辣椒
自制蒸肉粉的做法
将大米用水淘洗干净，倒入筲箕中把水沥干。
将八角、三奈、小茴、干辣椒洗干净，干辣椒剪成段。
将大米炒干水汽，放入三奈、八角、小茴、辣椒、花椒一起炒。
直至把米炒黄炒泡就可以了
将炒好的大米和香料一起入破壁机或料理机，用搅拌功能将其打碎。
不要太粗，也不能太细，稍微有细小的颗粒，像这样就可以了。晾凉装袋入冰箱冷藏，随吃随取很方便。
小贴士
（1）炒米的时候，要有耐心，避免炒糊。米要炒黄炒泡这样才香。
（2）蒸肉粉不能磨得太细，太细粉蒸肉不散疏，不好吃；蒸肉粉的颗粒太粗不容易蒸熟而且口感粗糙。
蒸肉粉过期了可以吃吗
过保质期就别吃了，容易吃坏肚子。食物不要放太长时间，容易变质，即使是放在冰箱里。
1、蒸肉粉就是将米、花椒、干辣椒一齐下锅炒热，待米变得有点黄的时候起锅，然后碾成细粉即可。
2、食疗价值：温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。
