1、准备用料。红豆、红枣、清水。2、红豆冲洗干净,泡一夜。3、红豆倒入锅内,加水煮开,然后把煮开的水倒掉。4、锅内重新加入清水,清水没过红豆一大截,加入几颗洗干净的红枣。5、继续大火煮,煮十来分钟左右,转小火煮至红豆熟透即可。