1、两者外形不一样。饺子馅比较多，一般个头也比较大，而云吞常常就是一口吞的个头。饺子的边是直接用手捏起来的，而不象云吞它有一个反卷的边，看上去像元宝。
2、两者的别名叫法不一样。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”；南宋时称为“燥肉双下角子”。
1、两者外形不一样。饺子馅比较多，一般个头也比较大，而云吞常常就是一口吞的个头。饺子的边是直接用手捏起来的，而不象云吞它有一个反卷的边，看上去像元宝。
2、两者的别名叫法不一样。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”；南宋时称为“燥肉双下角子”。
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外观区别
云吞的来自皮比较薄，它的馅料主要是猪肉馅料，个头相对来说也会小一些。饺子的个头要比云吞大很多，饺子皮也会更厚一些，皮厚一点，在包饺子时也不会轻易漏出馅料。
营养价值区别
云吞它主要的馅料是猪肉馅，那么猪肉也富含了大来自量的蛋白质，而它的云吞皮是采用面粉制作而成，也富含了淀粉物质。饺子它的馅料多种多样，它的营养价值自然而然也有所不同，对于喜欢吃玉米饺子的人来说，它含有大量淀粉，对于有胆固醇的朋友，也可以吃玉米饺子。
吃法区别
云吞皮会比较薄一些，所以只需要将它放在锅里面煮十几秒，一碗美味无比的云吞便煮好了，而云吞搭配面绝对是不二之选。饺子直接放进热水里面煮熟然后捞出来食用，也可以让它上锅里面蒸熟沾上醋食用。
煮馄饨和煮饺子有什么不一样吗？
1、 制作面皮形状不同：
馄饨：边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；
饺子：直径约7厘米的圆形。
2、 厚度不同：
馄饨：较薄，煮熟后有透明感。
饺子：厚约0.5-1毫米的、中心部分稍厚些，防止煮的时候饺子会煮烂。
馄饨：
饺子：
扩展资料：
按照民俗的解释，“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日，因此，必须要人人参与，才能获得来年的吉祥平安。鬼乃“夕”也，它是人间一年的晦气所孕育而生成的厉鬼。“夕”在腊月三十日，新旧交替的子时时分，便会出来遗害人间！
此时，要人神齐力才能把它除之。每年腊月三十的这一天，上天会派通力天神“年”来人间降魔除鬼，而“年”在除夕的时候只有九成的功力，证明“夕”这个厉鬼很厉害，必须要由人来协助才能把“夕”除之。因此，人要在“除夕”的子时时分共燃爆竹，来协助“年”把贻害人间的厉鬼“夕”除掉。
在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚地贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。
参考资料来源：百度百科-馄饨
参考资料来源：百度百科-饺子
云吞跟水饺有什么区别么
1、两者外形不一样。饺子馅比较多，一般个头也比较大，而馄饨常常就是一口吞的个头。饺子的边是直接用手捏起来的，而不象馄饨它有一个反卷的边，看上去像元宝。
饺子
云吞
2、两者叫法不一样。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”；南宋时称为“燥肉双下角子”。
云吞又称扁食、“馄饨”，因粤语中馄饨的发音类似于云吞，所以叫云吞。
3、吃法不一样。饺子的吃法是比较简单的，沾点醋就行了，而吃馄饨花头就多了，它必须得调鲜汤，还有葱花，讲究点的可能还要放榨菜，虾仁等。
参考资料来源：百度百科-云吞
参考资料来源：百度百科-水饺
饺子和馄饨有什么不一样 馄饨是不是饺子的另外一种叫法
我们都知道，饺子和馄饨都是比较常见的两种面食，它们的做法都是用面皮包馅煮熟食用的，吃起来的味道也很相似，不过两者还是有一定区别的，比如大小形状、馅料吃法等等。下面让我们具体来看看吧！
饺子和馄饨一样吗
不一样。
饺子和馄饨有很多的相似之处，比如都是需要调馅，需要擀皮，都需要白水下锅煮熟，但是在本质上还是有很大的差别。
首先在外形上就有所不同，饺子的外形呈现月牙状，馅大皮薄，饺子皮是圆形，在包的时候可能相对更复杂一些，而馄饨皮为方形，制作也相对简单，随心所欲一点。
再就是吃法不同，馄饨在煮熟后会加入一些调味品，比如紫菜，虾皮，香菜之类。而且还伴有汤汤水水，一边吃馄饨一边喝汤，而水饺是白水下锅。煮熟之后是沥干水分吃的。需要蘸一些调味品。蒜泥，米醋之类。
流传地域不同，水饺相对来说在北方流传更广，在北方很多地方有冬至吃水饺的习俗，水饺更像是家常便饭。而馄饨更多的是在南方。
饺子和馄饨有什么不一样
一、包法不一样，口感就不一样饺子最忌讳饺子皮捏的不紧，封口一定要严实，如果不严实，煮饺子过程就会漏气，就会煮烂，饺子馅儿就跑味，口感就不浓郁。饺子之所以好吃，不仅是馅儿好，而是煮的全程中饺子馅儿精华流失少。
包馄饨的做法是折叠，没有那么严丝合缝，即使煮的过程中馄饨皮不开，也是有所跑味的，这注定饺子的香氛要大于馄饨，因为密封性强更能锁住味道。简单来说，比如肉馅儿，饺子能裹住馅儿油分不外流，而馄饨即使煮不烂，味道外泄是无声细细流。
二、气味特质不一样煮饺子时候，人离开大老远，仍能闻到饺子味道，甚至不用看都知道是饺子是啥馅儿的。而馄饨就没有那么明显，有时凑近跟前才知道，哦，这是在煮馄饨！
饺子馄饨都是面菜合一，都在美食大类之下。饺子的气味特质更明显，也更外放，有明显的性格特征。
三、包裹的馅儿料不一样饺子之所以是北方第一美食，家国饮食象征性的存在，就在于它可以包罗天下，只要是菜馅儿，通通都能兼容并包。经典的韭菜鸡蛋，猪肉白菜，三鲜馅儿，甚至茄子素馅儿做好了都极其好吃！
馄饨分大小，流派分抄手，云吞。馄饨就没有那么博爱，比较有个性，纯肉的小馄饨，鲜肉的大馄饨，要么荠菜馄饨，虾仁馄饨等等，比较个性。在食材范围广度上，有设限。问题来了，比如，你吃过韭菜鸡蛋馅儿馄饨吗？
四、主流吃法不一样饺子的属性是干吃蘸料的吃法，当然也可以做炝锅汤饺，比如东北人做的汤饺就很鲜美。尤其是三鲜水饺做的真的杠杠的！
馄饨的属性是汤吃，大馄饨小馄饨必须有汤，至于汤碗中加虾米，加紫菜，加榨菜粒还是鸡蛋丝，看各地吃馄饨的习惯了。
五、饺子皮馄饨皮不一样现在不论是家庭做馄饨还是专业开馄饨店，都是统一采购馄饨皮来包。这无疑更拉开了与饺子的差异。当然也有卖饺子皮的。
刀切面店的馄饨皮，整齐划一，厚薄均匀，但就是失去了灵魂口感，这和手工擀出来的饺子皮和馄饨皮完全没法比。商业化的馄饨皮，让馄饨不再有手工最纯正的味道！
北方有种类似馄饨的饺子，叫做猫耳朵水饺，外形形似猫的耳朵，吃起来还是饺子的口感，大家有兴趣可以搜索下这个饺子。
六、延伸的吃法不一样众所周知，饺子可以就酒，可以配大蒜，可以蘸醋等。而馄饨就适合单吃，而且是汤馄饨的吃法，一吃到底。多多少少在创新性上不够丰满！
饺子和馄饨有什么寓意
虽然饺子混沌都是面皮包着肉馅，但是它们还是有区别的。首先从寓意上就有所不同，相传汉朝时期，匈奴经常扰边疆，部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓对其恨之入骨，便用肉馅包成角儿取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。而饺子大家都知道有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的寓意。饺子的名字是取“更岁交子"之意，"子"为"子时"，"交"与"饺"谐音。吃饺子是我国在春节时特有的民俗传统。其次从外形上看混沌皮是较薄的等腰梯形，而饺子皮则是稍厚一点的圆形。
家里人特别爱吃带馅的东西，天气稍凉一些的时候开始会经常包馄饨，简单方便还好吃，热乎乎的一碗下肚，瞬间驱走寒气。
馄饨和饺子的区别是什么
区别如下：
一、从外形来区分
饺子一般都包得比较大，一个饺子大约在15克左右，因为饺子皮大，所以里边包的馅料也很多。饺子的常见形状有大肚饺子和花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的，适用于水饺；花边饺子一般是用手捏出花边后，再合拢，更适合做蒸饺用。包饺子时，它的边缘必须得捏紧，尤其是水饺。
馄饨一般都包得比较小巧，因为馄饨皮都比较薄，所以馅料不能包得太多。馄饨可以分为大馄饨和小馄饨，大馄饨一般包成“元宝”形，小馄饨一般用手攥成团就行了。包馄饨时，只要不让馅料和馄饨皮分家，有点缝隙也没关系。
饺子比馄饨外形要大些，饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。
二、从面皮来区分
饺子的面皮是圆形的，因为包的馅料比较多，所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉，手工擀出来的饺子皮会更好吃些，饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。
馄饨的面皮是方形的，可以是正方形、长方形和梯形。馄饨皮比饺子皮会稍微薄一点。做馄饨皮一般是用小麦面粉加淀粉制作而成，大多都是用机器加工出来的，馄饨皮大多会是透明状，其中小馄饨皮薄而透亮，吃起来爽滑顺口，大馄饨皮也会比饺子皮稍微透明些。饺子皮是圆形的，以手工擀出来的为上品，馄饨皮是方形的，一般都是以机器加工而成。饺子皮是小麦面粉制作而成，馄饨皮是小麦面粉加淀粉制作而成。
三、从吃法来区分
饺子分水饺、蒸饺和煎饺，水饺一般是以干捞蘸调料吃为主；蒸饺是用笼屉蒸熟后蘸调料吃；煎饺是用油煎熟后吃。这3种吃法最常见的吃法是水饺，用水煮熟后吃，一般不需要另外再煲汤，煮熟后可以直接吃，北方人最喜欢搭配上煮饺子的汤喝，有“原汤化原食”的说法。
馄饨分大馄饨和小馄饨，不管是什么馄饨，必须要把煮熟的馄饨，放入煲好的高汤里一起来吃，也就是吃馄饨必须要提前准备好馄饨汤，馄饨汤对一碗馄饨来说，至关重要。最近几年大馄饨出现了一种新吃法，也就是把煮熟的大馄饨拌上芝麻酱来吃，这和饺子的吃法接近。
饺子与云吞有什么区别？
云吞和饺子的制作材料都一样，使用面皮包裹各种肉馅，菜馅或海鲜馅。只是它们的外形和吃法不同。云吞通常是元宝形，饺子是月牙形，云吞煮开以后和汤一起吃，饺子煮开后捞出来干吃。
馄饨、饺子、云吞这三个有什么不同？
非常喜欢回答这个问题！
首先我说下馄饨与饺子的区别：
1馄饨：馄饨皮多为等腰梯形或正方形，薄厚一致。馄饨的面皮相对薄一些，馅料隐约可见。它一般是用高汤熬煮食用的，可以连汤一起吃，味道很好！馄饨皮较薄，煮熟后有透明感～煮熟馄饨用时较短。
馄饨的馅料基本都是肉类，馄饨重汤料，大多数南方人喜欢吃馄饨！
2饺子：水饺皮多为圆形，饺子的面皮相对厚一些。一张饺子皮则不一致，中间厚，两边薄一些，方便包出大馅饺子。饺子的馅料基本都有菜和肉的混合馅，也可以是纯肉和纯素馅料。饺子一般是用清水煮的，没有咸淡口味！
饺子多用面皮包馅水煮而成。它是我国北方民间的主食和地方小吃，年节食品。饺子常见的有水饺、蒸饺两种。吃饺子的汤和饺子是分开吃的，我在北方，我们这煮水饺过程中另需加入2次凉水，方可保证煮熟。饺子重蘸料，煮熟后可以和蘸料搭配！大多数的北方人喜欢吃饺子！
其次再说下馄饨名称很多，北方等地大多称馄饨，而广东则称云吞，其实可以说是同样的一种美食！馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是hún
tún
或者hún
tun
轻声；粤语：wɐn3
tɐn1，音同“云吞”。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为
“云吞”。
最后说一下，无论是饺子，云吞，还是馄饨都是我们广大群众所喜爱的美食～
云吞和饺子的区别
北方人很喜欢吃云吞或者饺子，只因为云吞跟饺子可以用它来当作正餐食用，也可以当作宵夜或者点心，当肚子饿的时候，来一碗云吞或者饺子，绝对能够让人填饱肚子。很多人也认为饺子跟云吞差不多，其实云吞和饺子是有区别的。
云吞和饺子的外观区别
云吞跟饺子虽然看起来差不多，但是两者也有一定的区别在的，主要可以从它的外观来进行判断。云吞的皮比较薄，它的馅料主要是猪肉馅料，个头相对来说也会小一些。而饺子它的包法有很多种，不同地方的人，包饺子的方法都不一样，而它的馅料也可以多种多样，可甜可咸也可辣，可以任意搭配。它的个头要比云吞大很多，饺子皮也会更厚一些，皮厚一点，在包饺子时也不会轻易漏出馅料。
云吞和饺子的营养价值区别
目前，云吞和饺子营养价值区别自然也是不一样的。比如云吞它主要的馅料是猪肉馅，那么猪肉也富含了大量的蛋白质，而它的云吞皮是采用面粉制作而成，也富含了大量的淀粉物质，这两种物质能够充分补充人体里面的能量。饺子它的馅料多种多样，它的营养价值自然而然也有所不同，对于喜欢吃玉米饺子的人来说，它含有大量淀粉，对于有胆固醇的朋友，也可以吃玉米饺子，所以说它们的营养价值不一样。
云吞和饺子的吃法区别
云吞在吃法上，通常情况下都会采用煮熟的方法来进行食用。比如要吃云吞的时候，因为云吞皮会比较薄一些，所以只需要将它放在锅里面煮十几秒，一碗美味无比的云吞便煮好了，而云吞搭配面绝对是不二之选。另外，饺子的吃法也很简单，可以将饺子直接放进热水里面煮熟然后捞出来食用，也可以让它上锅里面蒸熟沾上醋食用。或者，可以将饺子裹上一点面粉，然后放进锅里面油炸，油炸后的饺子外酥里嫩，咸香可口。
所以说，云吞和饺子虽然看起来差不多，但是它们的区别还是很大的。云吞的吃法确实会比较单一一些，只不过云吞吃起来会更新鲜。饺子的吃法多种多样，能够根据自己的喜欢的口味来进行制作，所以它们确实不一样。
云吞和饺子，哪个更好吃？这2个用的馅料差不多，只是一个皮薄一个皮厚
云吞和饺子是各有不同，云吞是下锅就熟，而饺子必须煮上一会儿，喜欢大口有内容的当然喜欢饺子；云吞的皮薄、馅儿嫩，只能是单一馅儿，没法做混合馅
云吞、馄饨和饺子有什么区别？
区别如下：
一、从外形来区分
饺子一般都包得比较大，一个饺子大约在15克左右，因为饺子皮大，所以里边包的馅料也很多。饺子的常见形状有大肚饺子和花边饺子。大肚饺子一般是放上馅料后用手“挤”出来的，适用于水饺；花边饺子一般是用手捏出花边后，再合拢，更适合做蒸饺用。包饺子时，它的边缘必须得捏紧，尤其是水饺。
馄饨一般都包得比较小巧，因为馄饨皮都比较薄，所以馅料不能包得太多。馄饨可以分为大馄饨和小馄饨，大馄饨一般包成“元宝”形，小馄饨一般用手攥成团就行了。包馄饨时，只要不让馅料和馄饨皮分家，有点缝隙也没关系。
饺子比馄饨外形要大些，饺子包的馅料也比馄饨要多些。饺子要比馄饨要包得更紧些。
二、从面皮来区分
饺子的面皮是圆形的，因为包的馅料比较多，所以饺子皮也要稍微厚一点才行。做饺子皮一般用小麦面粉，手工擀出来的饺子皮会更好吃些，饺子皮要吃起来劲道、有嚼头。
馄饨的面皮是方形的，可以是正方形、长方形和梯形。馄饨皮比饺子皮会稍微薄一点。做馄饨皮一般是用小麦面粉加淀粉制作而成，大多都是用机器加工出来的，馄饨皮大多会是透明状，其中小馄饨皮薄而透亮，吃起来爽滑顺口，大馄饨皮也会比饺子皮稍微透明些。饺子皮是圆形的，以手工擀出来的为上品，馄饨皮是方形的，一般都是以机器加工而成。饺子皮是小麦面粉制作而成，馄饨皮是小麦面粉加淀粉制作而成。
三、从吃法来区分
饺子分水饺、蒸饺和煎饺，水饺一般是以干捞蘸调料吃为主；蒸饺是用笼屉蒸熟后蘸调料吃；煎饺是用油煎熟后吃。这3种吃法最常见的吃法是水饺，用水煮熟后吃，一般不需要另外再煲汤，煮熟后可以直接吃，北方人最喜欢搭配上煮饺子的汤喝，有“原汤化原食”的说法。
馄饨分大馄饨和小馄饨，不管是什么馄饨，必须要把煮熟的馄饨，放入煲好的高汤里一起来吃，也就是吃馄饨必须要提前准备好馄饨汤，馄饨汤对一碗馄饨来说，至关重要。最近几年大馄饨出现了一种新吃法，也就是把煮熟的大馄饨拌上芝麻酱来吃，这和饺子的吃法接近。
馄饨与水饺的区别
饺子一般都比较大，馅包的也多些，而馄饨就比较小一些。
饺子（mpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。
