方法1:香橙果子露
1、用刨刀或削皮器削取一个中等大小橙子的橙皮。你需要1汤匙橙皮。
2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到混合物变得细腻无颗粒感。
3、拌入牛奶。直接将全脂奶拌入果汁混合物,或另取一个小碗混合所有原料。
4、冷藏一小时。盖上碗盖,放入冰箱冷却。
5、用冰激凌制作机冷冻混合物。完成的果子露应有软冰激凌的质地。如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。
方法2:柠檬果子露
1、用刨刀或削皮器削取一个柠檬和一个青柠的皮。
2、用搅拌机混合除牛奶外其他原料,直到糖完全溶解,混合物变得细腻无颗粒感。
3、拌入牛奶和重打发奶油。
4、冷藏一小时。盖上碗盖,放入冰箱冷却。
5、用冰激凌制作机冷冻混合物。完成的果子露应有软冰激凌的质地。如果你想要紧实的口感,把果子露放入耐冷容器再冷冻数小时。
如果你没有冰激凌机,把果子露放入耐冷容器冷冻8小时,每隔45分钟搅拌一次。
原料
香橙果子露
1杯糖1个橙子的橙皮
2杯橙汁
1汤匙柠檬汁
1茶匙香草精
1杯半全脂奶
1/4茶匙盐
柠檬果子露
1杯糖1个柠檬的柠檬皮
1个青柠的皮
1杯柠檬汁
1杯青柠汁
1杯全脂奶
半杯重打发奶油
1茶匙盐
木莓果子露
6杯新鲜木莓1/4杯苹果汁
1杯半全脂奶
半杯重打发奶油