1、准备用料。香蕉、米、水。2、锅中加入适量水,约800ml。3、烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用。4、香蕉去皮,切成片。5、大火将锅中水烧开。6、放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。7、用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟。8、香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠。9、搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。