1、食材:山药300g、冰糖50g、蜂蜜1勺、清水100ml、枸杞15粒。 2、山药去皮,用清水冲洗掉表面黏液。 3、切成7-8公分长度的小段。 4、锅中烧开水放入山药。 5、大火蒸10分钟左右。 6、小碗中放入枸杞。 7、倒入温水把构杞泡开后洗净。 8、加入冰糖在锅中,添入100毫升清水。 9、搅拌均匀煮至稍微粘稠状态。 10、离火晾温后调入蜂蜜,搅拌均匀。 11、淋上冰糖蜜汁即可食用。