1、将煮熟的白切鸡放入保鲜盒或用保鲜袋包裹，密封好，放在冰箱的冷藏室中保鲜，这样煮熟的白切鸡就可以保鲜，不易变质，第二天食用前可以加热。
2、冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食物的味道、颜色、组织和营养成分恶化的生化反应越慢。煮熟的白切鸡不能在室温下放置太久，尤其是夏天温度高，容易变质。
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1、将煮熟的白切鸡放入保鲜盒或用保鲜袋包裹，密封好，放在冰箱的冷藏室中保鲜，这样煮熟的白切鸡就可以保鲜，不易变质，第二天食用前可以加热。
2、冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食物的味道、颜色、组织和营养成分恶化的生化反应越慢。煮熟的白切鸡不能在室温下放置太久，尤其是夏天温度高，容易变质。
我想把煮好的白切鸡放包装带保存，保存在一个月左右，有什么好办法吗（在不冰冻的情况下）？
如果你想把煮好的鸡包装好，就保存到一个月的话，最好的方法就是用保鲜膜包装起来，放到冰箱里冷冻上，再一个方法就是抽空用真空就可以，如果真空包装的话，必须有严格的消毒，小童好了，以后是可以的，也就是两种方法，一种是消毒一种是冷冻只有这两种方法才可以能保存一个月这种方法能保存一个月
如何才能把白切鸡保存的久一点？
把白切鸡放在鸡汤里面热一下，再用保鲜膜包住放冰箱里，这样能多放两天。白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸后，晾干切块。成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美
我想把煮好的白切鸡放包装带保存，保存在一个月左右，有什么好办法吗（在不冰冻的情况下）？
煮好的白切鸡，最好是现吃，如果真空包装又放冰箱，保存那么长时间也是会坏掉变味的，也只能冷冻，不冷冻很难保存，因为是煮好的，真空包装也就一个礼拜吧！
白切鸡怎样保管才放的久一点
放冷冻室保存追问废话，我都知道了，还用你说，还采纳
用什么方法保存已熟的白切鸡
曾经
在上海
味之都
参加过一段时间的培训
他们的招牌菜之一，齐鼎鸡。也就是白切鸡。
他们的保存方式
是把剩下的熟鸡放入专用的保鲜柜。
温度是0-5
摄氏度
而且效果不错。
可能和煮鸡，以及煮好了的前处理有关系。
他们的鸡一烫好就立刻放入冰水中浸泡。等到全部凉透再捞起来待用。
所以口感鲜嫩，香脆。
你可以试试。
白斩鸡零下18度可以放几天
3天左右。
“3天左右。白切鸡又叫白斩鸡,存放的时间不适宜太久,当天食用完最佳。冷藏储存的话则可以适当延长存放时间,一般在3天左右。白切鸡是一道地道的南方菜肴,历史悠久,肉质肥美,口感十分好,食用的时候通常会采用姜蓉和蒜泥等来作为辅料,味道独特。”
白斩鸡冷冻过后味道是会很差很多，所以如果你做了白斩鸡的话，一定要趁着新鲜赶紧将它吃完。如果不能够一次吃完的话，就将它用保鲜膜放在冰箱里面保存一下，但是尽量动的时间不要超过三个小时，不然味道就会破坏，吃起来就会很难吃。
湛江白切鸡没有冰箱怎样可以保存过夜？
我以前用过一个方法，但是时间不能太长，8个小时左右。比较麻烦。你拿一个暖瓶，保温饭盒也行，买了之后立即放进去。同时在用冰块塞满，如果没有冰块就只好买冰糕了。盖上盖之后就别打开了，一直到家。到家后用微波炉热热，就行
煮熟的白切鸡怎样保存过夜无异味
保鲜膜密封放冰箱保鲜(温度设置2度)
白斩鸡吃不完怎么存放？
包起来放冰箱冷藏就可以了，吃的时候要在加热再吃哦
鸡吃不完怎么保存
鲜鸡肉怎么保存
1.冷藏保鲜
温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。
短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风干，即可保鲜三天;或在保鲜盒里倒上啤酒，或在保鲜盒中倒入黄酒+盐，将鸡肉浸没在盒子中，放入冰箱冷藏。
2.冷冻保存
由于鸡肉水分较多，容易发生变质。如果你需要长时间的保存，则建议先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。
3.腌制处理
这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌消毒入味的作用，但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少，适量即可。如果气温较高或个人口味偏重的话，建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。
4.真空处理
将鸡肉处理后，擦去鸡肉表面的水分，切忌不要切块。使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，只需放在阴凉背光的地方就可短期保存。
注意对于已加工过的鸡肉，冷藏是保存是最准确的方式。建议将已烹饪成熟食的鸡肉切成片状放在纸盒中再放入冰箱里。或对鸡肉进行冷冻处理也能起到良好的保存效果。待拿出来吃的时候，也许口感已不复之前那么美味，这时候可以将热油一勺勺的浇在鸡肉的表面，即可恢复鸡肉表皮的香脆口感哦。
