这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料卷心菜:200克; 五花肉: 50克;黑木耳: 10个; 干辣椒:10个;葱:1小段;姜:1小块;食盐:1/4小勺;蚝油:1大勺;鸡精:1/2小勺;白糖:1/2小勺;植物油:少许; 干锅手撕卷心菜的做法卷心菜洗净撕成大块五花肉切片,葱姜切片,木耳摘洗干净,干辣椒擦净锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油倒入葱姜,干辣椒炒出香味下木耳翻炒1分钟下卷心菜快速翻炒加入盐,耗油,鸡精,糖炒匀关火,放干锅上一边加热一边吃