素拌苦苣菜

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

素拌苦苣菜

材料

苦菊:1把; 花生(炒): 50克;白芝麻: 1把;红椒: 1个;水萝卜: 1个; 白醋:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;香油:适量;蒜:2瓣;

素拌苦苣菜的做法

准备好食材

苦苣洗净

红萝卜(水萝卜)红细丝

素拌苦苣菜 第2张

甜红椒切丝,与苦苣、红萝卜丝放在大碗中

大蒜捣成蒜泥

调入适量盐、生抽、糖、白醋、香油拌匀

素拌苦苣菜 第3张

花生米放保鲜袋中敲碎

放入调好的蒜泥中成拌汁

将蒜泥汁倒入苦苣中,拌匀,最后撒芝麻装盘

素拌苦苣菜 第4张

素拌苦苣菜 第5张

素拌苦苣菜 第6张