1、材料:银耳1个,红枣5个,枸杞10克,水1升,冰糖15克。2、准备银耳1个,加入冷水适量泡发。3、将泡好的银耳撕成小块。4、红枣去核洗净备用。5、放入锅中并加入1L冷水、红枣、枸杞、冰糖,大火煮沸1小时,出锅即可食用。