这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小白菜:1把;香菇:6个; 蒜泥:1大匙;色拉油:2大匙;食盐:1茶匙;白糖:1/2茶匙;鸡精:少许; 香菇小白菜的做法小白菜洗干净,摘段香菇洗净,切片水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐把菜放入汆烫至断生,捞出沥干水分蒜去皮剁碎备用锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可