辣椒黄豆很好吃，那么它的做法是怎么的呢？一起来看看吧。工具/材料干黄豆、鲜红辣椒、盐、白糖、酒、香油、鸡精操作方法先将黄豆泡发，然后煮熟捞出备用。接下来，准备好红辣椒。将辣椒洗净后再切碎。然后将煮好的黄豆放入另一个较大的容器里面，接着倒入切好的辣椒。然后加入些许盐、糖、少量鸡精和白酒，搅拌均匀。之后加入一点香油，就可以放倒密封容器里腌制了。将容器密封好，避光腌制1到2天就能享用了。
