1、用加温后的水将糯米面和成面团。2、小麦粉加红糖。3、拌均匀作汤圆馅。4、取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。5、在汤圆皮中间放红糖馅。6、将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,红糖馅汤圆就包好了。7、煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。8、煮熟即可盛出享用。