相关糖馅的科普知识

1、酵母粉用温水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母发酵。2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中，搅拌成棉絮状。3、开始揉面，揉面团光滑，用保鲜膜密封好，放在适宜的环境中发酵。4、把花生仁炒熟，压碎；一小勺面粉炒熟备用。5、...

但是如果是在做糖馅时，加入少许的熟面粉等辅料进行处理调制，就不会出现上述包点破皮流汤现象。看了我的方法，现在你明白糖馅中加入熟面粉的目的了吗？学会了的话就快快把这个介绍分享出去，让更多的人知道糖馅中加入熟面粉的...

1、食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌...

1、用料：花生米适量、红糖适量。2、做法：（1）生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎。捣碎的花生放微波炉高火2分钟，出炉后依据自己的口味加入适量红糖，花生红糖馅就做好了。（2）糯米粉用凉白开和成面团，面团能捏成整个就可以了。（3）取一...

馅料的做法：碗里倒入红糖粉，加入炒熟的白芝麻，调入1汤匙面粉，搅拌均匀即成糖馅。菠菜糖馅包的做法：用料：面粉400克、菠菜1把、酵母4克、白糖5克、牛奶100克、红糖60克、白芝麻20克。1、准备好一把嫩绿的菠菜，将它清洗两遍，洗...

1、用加温后的水将糯米面和成面团。2、小麦粉加红糖。3、拌均匀作汤圆馅。4、取大小适宜的面，捏成片成汤圆皮。汤圆皮要中间厚，周围薄些。5、在汤圆皮中间放红糖馅。6、将汤圆皮收起，裹住馅，再团圆，红糖馅汤圆就包好了。7...

1、食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌...

1、红糖80g，白糖5g，面粉2g，熟芝麻10g。2、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里，用擀面棒擀碎。3、擀成碎末状后，放置到碗中作为备用。4、再取一个碗，倒入80g红糖、5g白糖，搅拌一下使其均匀。5、...

1、食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌...

1、红糖80g，白糖5g，面粉2g，熟芝麻10g。2、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里，用擀面棒擀碎。3、擀成碎末状后，放置到碗中作为备用。4、再取一个碗，倒入80g红糖、5g白糖，搅拌一下使其均匀。5、...

1、酵母粉用温水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母发酵。2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中，搅拌成棉絮状。3、开始揉面，揉面团光滑，用保鲜膜密封好，放在适宜的环境中发酵。4、把花生仁炒熟，压碎；一小勺面粉炒熟备用。5、...

1、食材：中筋面粉120克、温水50克、酵母20克、白糖10克、食用油10克、面粉50克、黄油20克、植物油10克。2、先做一个油酥备用：取30克面粉，把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。3、面粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状，用手...

1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压成泥。6、把豆泥倒入到刚才的红豆...

1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，猪油30克，面粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。3、搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻糖。4、将面粉和酵母白糖水和成面絮，揉成团发酵至2倍大。5、发酵好的面分成...

1、糯米粉，猪肉末。2、菜叶子,最好用大一点的菜叶，包好粑粑才不会粘在一起。3、芽菜或大头菜合在一起切碎、宰细。4、猪油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陈皮、核桃,然后混合宰烂,就是甜甜的猪儿粑...

1、主料：面粉250克。2、辅料：酵母3克、白糖适量、油适量。3、做法：（1）面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。（2）白糖馅：40g白糖加入20g面粉。（3）面团发酵至两倍大。（4）将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.。（5）面团整理...

1、材料：糯米粉250克，红糖100克。2、将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状。3、放入红糖，用手对折压紧。4、揉成圆形，即成元宵生坯，包元宵时要收紧剂口，以免糖流出来。5、锅烧开水，下入汤圆煮至浮起后，...

1、酵母粉用温水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母发酵。2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中，搅拌成棉絮状。3、开始揉面，揉面团光滑，用保鲜膜密封好，放在适宜的环境中发酵。4、把花生仁炒熟，压碎；一小勺面粉炒熟备用。5、...

1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，猪油30克，面粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。3、搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻糖。4、将面粉和酵母白糖水和成面絮，揉成团发酵至2倍大。5、发酵好的面分成...

包子是很多人都选择作为早餐来吃的一种食品，而且包子也有很多种，比如菜包子糖包子肉包子，但是按现在来说肉包子是最受欢迎的，但是也不是每一家的肉包子都是很好吃的，对于一些不吃肉的来说都比较喜爱菜包子，尤其是早上吃上包...

1、用料：芝麻粉50克，白糖30克，桔皮10克，猪油30克，面粉200克，酵母2克，糖3克，水110克。2、将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。3、搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻糖。4、将面粉和酵母白糖水和成面絮，揉成团发酵至2倍大。5、发酵好的面分成...

1、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。2、浸泡两小时后，豆子微微发胀。3、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。4、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。5、将豆子用擀面杖压成泥。6、把豆泥倒入到刚才的红豆...

在豆沙馅中加入红糖，一是调味，增加豆沙馅的甜度；二是调色，红糖的颜色与豆沙馅的原色比较接近，所以放红糖比较好。...

1、食材：红豆适量，清水适量，木糖醇少许。2、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上。3、浸泡两小时后，豆子微微发胀。4、将泡好的红豆倒入铝锅中，加入清水煮。5、约煮2小时左右，把红豆用笊篱捞出，沥干水分备用。6、将豆子用擀面...

1、食材：中筋面粉120克、温水50克、酵母20克、白糖10克、食用油10克、面粉50克、黄油20克、植物油10克。2、先做一个油酥备用：取30克面粉，把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。3、面粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状，用手...