1、原料:胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油。 2、胡萝卜洗净后擦丝。 3、盘中倒入玉米油,搅拌均匀。 4、加入小麦淀粉。 5、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。 6、上锅蒸10分钟。 7、准备葱花蒜蓉。 8、蒸好的胡萝卜丝出锅。 9、加入食盐。 10、加入葱花蒜蓉。 11、加入香油搅拌均匀。