这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白菜:6片; 胡萝卜: 1根;黄椒: 1个;菠菜: 1把; 白醋:5毫升;白糖:5克;食盐:适量;香油:3毫升; 碧玉白菜卷的做法材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起切成3~4CM的小段,淋上调味汁(白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML)