1、青菜洗净,虾仁解冻,挑去虾线,葱姜蒜切碎。2、水烧开后,倒入青菜焯大概1-2分钟,熟了即可,然后捞出装盘备用。3、锅烧热后倒油,放入葱姜蒜翻炒七八秒钟。4、倒入虾仁,翻炒至熟,大概1-2分钟。5、倒入热炒鲜露,翻炒片刻,准备出锅。6、虾仁盛出,倒入刚才焯好的青菜上,可以享用了。