这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:2个;五花肉:80克; 色拉油:适量;料酒:适量;香油:适量;食盐:适量;酱油:少许; 青椒肉丝的做法把青椒对半切开去除里面的籽和白色的海绵部分(也可以保留,里面有维生素C)横着把青椒切丝(不用很细)五花肉洗净切成细丁锅里放入五花肉丁,中小火把油全部煸出为止加入青椒加入一点料酒加入一点酱油大火翻炒50秒左右,放入盐再调味,淋上香油即可