这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:1/2根; 豆瓣酱:10克;香菜:1根;白糖:3克;食盐:3克;鸡精:2克;香油:3克;植物油:适量; 油辣白萝卜条的做法白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香加入少许糖、盐和鸡精炒匀淋入少许香油,再次炒匀将炒好的酱料浇在白萝卜条上用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可