鸡蛋煮多久才熟?将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。总结1.五分钟捞出,煮出来的就是溏心的。2.关火焖五分钟,蛋黄不再稀软,但又没有变老。3.水开后很久才捞出的,鸡蛋蛋黄会比较干。