谷实类饲料的营养特点是什么

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谷实类饲料是最重要的能量饲料。一般谷类子实的结构由四部分组成,即种皮、糊粉层、胚乳和胚芽。由于四种组织的功能不同,所含的营养物质也有很大差异。常见的谷实类主要有玉米、小麦、高梁、大麦、燕麦、粟、稻等。谷实类饲料的营养特点如下:

1、无氮提取物含量高:一般占干物质的70%-80%,主要是淀粉,占无氮提取物的80%-90%。淀粉是这种饲料中最有价值的部分。它对动物有很高的消化率,所以它有较高的净能量用于育肥。

2、粗纤维含量低:平均为2%-6%,因此谷物饲料的消化率和利用率较高。

谷实类饲料的营养特点是什么

3、蛋白质含量低,且品质差:蛋白质含量低,质量差:平均蛋白质含量约10%,难以满足畜禽蛋白质需求。蛋白质质量差,氨基酸不平衡,缺乏必需氨基酸,尤其是赖氨酸、苏氨酸和色氨酸。配制日粮时必须予以补充。

4、矿物质含量不平衡:缺钙,一般低于0.1%;磷含量高,一般为0.1%-0.5%,但主要为植酸磷,利用率低,并会干扰其他矿质元素的利用。

5、维生素含量不平衡:一般维生素B1、烟酸和维生素E丰富,但维生素A、维生素D、维生素B2和维生素B12缺乏。

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