在家菠萝怎么削皮

方法一:

在家菠萝怎么削皮

如果你家里正好有像市面上卖菠萝的那样的专门削菠萝的刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作更简单了,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法。

方法二:

1、切掉菠萝的头部。

2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉。

3、顺时针旋转工具,一直削到底部。

4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离

5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了。

这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。