1、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹,蜀酒浓无敌,江鱼美可求。2、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。3、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍。4、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。5、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。6、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。7、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。8、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。