1、白芷作为香料家族中不可或缺的一员,常用在、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调中。
2、白芷做火锅底料,可提味保鲜、防腐化。
3、南方人爱煲汤,常加在汤中,最出名的就是煲川芎白芷鱼头汤,白芷的加入拯救了不会做汤的年轻人,再放入锅的一瞬间,整锅汤都被全方位宠爱。常喝川芎白芷鱼头汤,可健脾益气,从而增加人体肾精,达到健脑作用的。
1、白芷作为香料家族中不可或缺的一员,常用在、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调中。
2、白芷做火锅底料,可提味保鲜、防腐化。
3、南方人爱煲汤,常加在汤中,最出名的就是煲川芎白芷鱼头汤,白芷的加入拯救了不会做汤的年轻人,再放入锅的一瞬间,整锅汤都被全方位宠爱。常喝川芎白芷鱼头汤,可健脾益气,从而增加人体肾精,达到健脑作用的。