剥好的鲜虾仁可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存，以放入保鲜袋为例，操作方法如下：
1、将鲜虾仁放到一个金属器具里，然后放入适量的冷水，然后放到冰箱冷冻室里。
2、等待虾仁冻结后取出来，在室温里放一会。
3、将冷冻的虾块放入保鲜袋里，然后再放入冰箱的冷冻室里保存。
腌制保存：将剥好的鲜虾仁洗干净，再放入纱布里将其水分控干，然后将虾仁放入碗里，加适量的盐和料酒后顺时针进行搅拌，最后放入冰箱即可。
瓶子保存：将鲜虾仁放入塑料瓶里，然后放入适量的水，拧紧瓶盖后放入冰箱冷冻室即可。
总结：剥好的鲜虾仁可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存。
