青梅是龙脑香科，属乔木，树高约20米，小枝被星状绒毛。青梅属于国家三级保护濒危物种之一，我国是青梅的发源地，有3000多年的青梅栽培历史，现在我国的青梅主要种植地是海南，其他内陆地区青梅的种植较少，所以现在很多人都不认识青梅。青梅可以盆栽种于室内，也可以种植在景区。
青梅的果实在4～5月之间成熟，形状为卵圆形或近圆形，颜色青绿。青梅喜温，适应性强，适合生长在温暖、湿润和通风良好的环境下。青梅多生长在海拔较低的山地或丘陵等地区，分布在泰国、菲律宾和中国海南等地区。
青梅主要的繁殖方式为扦插繁殖，可在春季或期间期间进行。青梅出苗后，需要加强管理，后期生长稳定后，可将其移植在疏松透气的土地里。待青梅定植后，后期养护需要适量的浇水和施肥，给予其充足的光照，有利于青梅的生长。
青梅株型秀美且花朵美观，可以盆栽种养，能够供人观赏，还能净化空气。青梅可以开种植在景区或公园里，能够吸引游客，还能保护自然景区的环境。青梅在养护期间要注意，要定期给青梅喷洒杀菌药剂，能够有效的预防病虫害。
