相关营养的科普知识

每100克烹制后的西兰花中，水分占百分之九十，含蛋白质2、9克、碳水化合物5、1克，能提117、2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。西兰花还含有胡萝卜素，热量较低，每杯仅23～32千卡，...

1、红枣猪肚汤的做法。在做红枣猪肚汤之前首先需要将猪肚洗干净，然后用热水焯一遍水，这样可以帮助猪肚在煮的时候更快的熟烂，而且还能够更好的去除猪肚中的油腻，然后就可以放在锅中煮，在煮的时候需要适当的加入一些料酒，这...

1、红萝卜排骨汤是以红萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。2、红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品，性平味甘，中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能...

1、原料:500g排骨，500g山药，50g红菇，适量的姜，盐和料酒2、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫；3、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒；4、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用...

1、王致和臭豆腐属于豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的吃法就可以了，一般的老北京人，买回臭豆腐，全家就着这臭豆腐，筷子头蘸一点吃，就可以当做清粥配的小菜，吃的有滋有味。另外，讲究点儿的，还可以撒一把生姜米、放一把去了皮的花...

1、复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。2、常见的如水稻专用肥：以尿素、磷铵和氯化钾为主要原料制成的，氮、磷、钾有效养分含量≥25%。3、无公害蔬菜肥：以尿素、磷铵、硫酸钾为主要原料，氮、磷、钾有效养分含...

1、回答使用废菌棒做营养土,通常是经过发酵的,发酵时在容器里加入一些水,并添加一些购买的发酵剂,之后把废菌棒放到里面搅拌,搅拌均匀后密封起来保存发酵就行了。2、发酵的过程中,应该保证环境温暖,气温最好是在25-35...

1、墨鱼，性平，味咸，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素及无机盐等，还含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的做功效。2、含有的钙、铁、磷等，能够为人体补充所需钙及铁质，既能促进骨骼的生长发育，又能预防和...

1、韭黄和韭菜哪个营养高：韭黄的营养价值要比韭菜高。2、韭黄和韭菜有什么区别：韭黄又叫做黄韭，韭芽，是韭菜在没有光照也就是黑暗的环境中生长，因为没有阳光，所以不能光合作用合成叶绿素，然后就长成了黄色的，所以就被叫做韭黄...

1、健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、健脾和胃扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。3、养颜护肤扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色...

1、把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)2、锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出3、将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没...

1、鲜味。蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。2、维生素D。其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非...

有以下几种搭配方法:1、胡萝卜与猕猴桃、苹果、蜂蜜和柠檬搭配。可以供给脑部及神经活力，预防贫血、眼疾、气喘和糖尿病等疾病。可以净化血液，美化肌肤，帮助毛发发育。2、胡萝卜与苹果、蜂蜜搭配。它适合儿童、视力较差...

1、人一天需要的营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素。蛋白质包括奶、蛋、鱼、瘦肉等；脂肪包括肥肉、植物油；碳水化合物包括面食，谷物；无机盐包括蔬菜、奶、鱼、肉中本身就含有多种无机盐，如钙、铁、锌、...

香蕉的营养成分是比较高的。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元...

早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量，但是由于早晨刚醒来，机体的消化功能尚未完全恢复正常，因此在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。如有一杯豆浆或牛奶，二三片肉或1只鸡蛋，50到100克...

1、排骨蒸排骨香芋好吃又营养。2、食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、生粉适量。3、芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，把芋头和排骨一起放入一个大碗中...

材料：燕麦米80g、芋头20g、甜牛奶一瓶。1、燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间，口感也会更好。2、芋头去皮切成小块。然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。3、燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟...

1、天赐粮元，岂止是健康早餐。2、早餐正能量，天赐新形象。3、有机健康给力，天赐粮元演绎。4、早餐好营养，健康齐分享！5、天赐粮元好，营养早点到。6、更安心的营养早餐。7、让健康早餐成为你的习惯。8、邀请自然，共进早餐。9...

1、豆油：营养均衡，经济实惠，是世界上产量最多的油脂。单不饱和脂肪酸为18%-28%;多不饱和脂肪酸为63%，其中亚油酸含量为55%，亚麻酸8%。有降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。但大豆色拉油不耐高温，高温下极易产生反式...

1、奶及奶制品。早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类...

1、手撕包菜。卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；炒出香味后，放入卷心菜，炒至...

1、快速面营养成分：淀粉、蛋白质,能量、碳水化合物。快速面能够补充人体营养所必需的成分，但是吃太多对身体不好。2、快速面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：（1）油脂含量高，因为大部分快速面都采用油炸...

1、米粉这种食物的营养价值也是非常高的，在生活中经常食用一些米粉还能够帮助我们补充各种营养物质，起到预防营养缺乏的作用，另外，米粉有非常好的保健作用，米粉含有构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的...

1、早餐一定要有谷物类，谷物类的食物可以给我们补充碳水化合物，碳水化合物过多，会导致肥胖，但是过少，会形成低代谢，也就是易胖体质了。2、谷物的量一般是200g；所以，谷物类的食物，吃点杂粮粥和红薯会比素包子和馒头更好一些，素包...