相关油菜的科普知识

1、冰箱保鲜。油菜可以放冰箱保存，但要注意油菜不能带有多余水分，否则易导致油菜腐烂。将油菜的水分弄掉后放入冰箱保鲜可保存3天。2、放冰箱保存前尽量不要水洗，也不要切掉根部，直接整棵放入冰箱即可。如果需要水洗，洗完...

1、材料：猪五花肉400g、土豆一个、油菜800克；葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量。2、五花肉炖油菜的做法：五花肉切片，葱姜切好备用；3、土豆洗净，切片、油菜洗净备用；3、炒香五花肉，倒入土豆片翻炒均匀后，小火慢...

1、北京油菜3--4月最佳时间。2、北方油菜的最佳种植时间是在每年春季的3-4月份，因为此时的温度能稳定在10度以上，且光照和湿度较为适宜，有利于提高北方油菜的发芽率，但是具体的种植时间要根据当地的天气状态进行调整。3、...

1、新鲜的小油菜从根本掰成一叶一叶地，将小油菜清洗干净之后控干水分备用，大蒜去皮之后切蒜末备用。2、锅里面加入足够量的清水，开火将水烧开之后加入一勺食用盐和食用油，紧接着将之前洗好的小油菜放到锅里面焯水断生，断生...

1、白菜型油菜和芥菜型油菜原产于中国，甘蓝型油菜原产于英国和意大利。2、油菜栽培历史十分悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。全世界栽植油菜以印度最多，中国次之，加拿大居第三位。3、北方小油菜原产中国西...

1、食材：香菇5朵，油菜9棵，大蒜3瓣，花生油15克，白糖1匙，鸡1匙，蚝油1勺，淀粉少许，盐适量。2、把洗净的香菇开始改花刀，在香菇的中间先改一刀，再横切一刀，成为十字形状，给所有的香菇改好刀后。3、锅中倒入适量的清水，加入少许盐和几滴...

1、原料：油菜、麻辣肠、食用油、食盐。2、油菜摘洗干净。3、沥下水分。4、改刀。5、冷水里滴几滴油。6、烧开。7、放油菜梗。8、菜心和菜叶单独放。9、麻辣肠切片。10、菜梗煮开锅，放菜心和菜叶煮只变色。11、过冷水，沥...

1、食材：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。2、蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。3、起锅，倒油2勺火麻油。4、再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味。6...

1、油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了。2、我们只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。我们可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混匀制成白灼油菜,也可以让它过一遍凉水再和各种调味料混合制成凉...

1、新鲜的小油菜从根本掰成一叶一叶地，将小油菜清洗干净之后控干水分备用，大蒜去皮之后切蒜末备用。2、锅里面加入足够量的清水，开火将水烧开之后加入一勺食用盐和食用油，紧接着将之前洗好的小油菜放到锅里面焯水断生，断生...

1、材料：猪肉馅儿100克、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、葱蒜适量、油盐适量。2、猪肉馅中加入少许盐、生抽和淀粉，充分搅拌均匀；淋入少许香油再次拌匀，然后腌制十来分钟。3、小油菜择去老叶黄叶，把叶子掰开，洗净沥水。4...

1、原料：油菜250克，对虾肉50克，姜10克，葱20克。2、将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；3、油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至...

1、上海青属于上海当地的小白菜品种，叶柄特厚的上海青是北方人眼中的奶油菜，归为油菜的一种，大部分北方人喜欢叫上海青是小油菜，尤其是北京人喜欢称上海青叫小油菜，南方人一般叫上海青是小白菜或者白菜。2、上海青是上海一...

1、可在土壤上撒上复合肥或农家肥后再耕地，松好土壤，把准备好的油菜籽均匀适量的撒在土壤上面。2、随后浇一遍水，到油菜苗长起以前一直要保持土壤湿润，大概7到10天等中苗长成后可适量施一次稀薄液肥。3、过后的日子里，可按...

1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用。2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加入剩余的肉，小火滑炒至变色。3、...

1、原料：花菇、油菜各适量。2、花菇冲洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗净，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱姜爆锅，下花菇翻炒，加糖，酱油（我用的是蒸鱼豉油）炒均匀，倒入适量泡发的...

1、油菜带着根，不要洗，摆放整齐放到报纸里（当然有条件就用吸水大白纸，因为报纸有油墨含铅）卷好放到冰箱里。2、如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋里。3、建议还是吃新鲜的蔬菜。也可以洗干净绰一下水放冰箱里。4、油菜同...

1、熟油菜过夜后不宜再吃。2、绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质，油菜含有丰富的膳食纤维、维生素c、胡萝卜素等成分，经常吃油菜可以有效的补充...

1、油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了。只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。2、将油菜煮好了之后，就可以将葱丝、干辣椒倒入油锅中煸炒，再往其中倒入料酒、味极鲜、蚝油进行调味，最后将翻炒好的...

1、油菜洗干净控水备用。2、锅中加入适量的水开锅后把油菜放入，再次开锅把油菜开出来用凉水泡一会。3、葱姜切段备用。4、蚝油备用。5、热锅凉油放入适量玉米油！随后把葱姜放入锅中。6、接着放入油菜翻炒一会。7、加入...

1、主料：油菜苔1把。2、辅料：蒜3瓣、葱花少许、盐少许。3、清洗菜苔，挑拣出虫叶和老叶。4、锅里烧油，7成热放蒜瓣。5、蒜瓣炸出香味放入油菜苔。6、大火翻炒，炒软变色后放入盐调味。7、放上少许葱花翻炒，出锅。...

1、主料：油菜200克。2、辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。3、蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。4、起锅，倒油2勺火麻油。5、然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。6、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油...

1、准备用料。油菜、海鲜菇、胡萝卜、盐、味精、姜、生抽。2、油菜洗净，焯水备用。3、锅里烧热油，姜末炝锅，然后放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4、接着放盐味精，少许生抽。5、将蘑菇炒熟，放油菜。6、最后翻炒均匀即可。...

1、油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了，只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。2、我们可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混匀制成白灼油菜，也可以让它过一遍凉水再和各种调味料混合制成凉拌油菜。...

1、原料：金针菇100克、油菜300克、盐、白糖、酱油、鸡粉、葱姜。2、金针菇冲洗一下，温水泡发，泡发的水备用；3、油菜洗净，锅里加入足量水，加盐、油，烧沸后下油菜焯熟，捞出摆盘；4、锅中烧热油，下葱姜爆锅，下金针菇翻炒，加白糖、酱油...