相关西葫芦的科普知识

1、生瓜和西葫芦不是同一种菜。2、西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍。生瓜生于温暖地带。我国各地多有栽培。西葫芦是一年生蔓生草本，属于葫芦目葫芦科，西葫芦...

1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。2、西葫芦对烦渴、水肿腹...

1、西葫芦+芦笋：因为芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，有丰富的营养，但和西葫芦一同食用则有反效果，会加重脾胃虚寒的症状。2、西葫芦+西瓜：西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和西葫芦一...

1、材料：鸡蛋2个，面粉1.5杯，香芹叶子，小西葫芦1个，盐少许，泡打粉少许，水适量。2、鸡蛋打散；面粉和泡打粉混合，倒入蛋液，加清水，搅和成稀糊。3、西葫芦去皮切丝（也可以擦成丝），香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里，撒些盐，饧20分钟。4、平底锅烧...

西葫芦皮是可以吃的，不需要去皮，当然如果你觉得皮太硬不好吃的话，在做菜之前用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。不用削皮的,皮层下面的营养很丰富,维生素都在皮层底下,如果削皮营养就会遭到破坏....

1、主料：西葫芦猪肉。辅料：木耳(干)。调料：食盐，醋，蒜。2、蒜蓉炝锅。3、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。4、放入西葫芦丝翻炒。5、放入木耳丝同炒，放入适量盐。6、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。...

1、材料：嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油适量。2、嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。3、大蒜切丁，干红椒切小段。4、锅烧热，放入适量植物油，热锅凉油。5、放入蒜丁...

南瓜子：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1、2到2厘米，宽约0.7到1、2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端，除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，...

1、主料：西葫芦、西红柿。2、调料：食盐、鸡精、调和油、十三香、元贞糖水。3、西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。4、锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加...

1、材料：西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。2、西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐（最好稍微放点糖）,鸡精就可...

1、西葫芦和笋瓜不是同种蔬菜。2、形态特征不同：笋瓜一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形，叶面深绿色，叶背浅绿色。卷须粗壮，通常多歧，疏被短刚毛。雌雄同株。雄花单...

1、食材：虾仁100克、西葫芦300克、葱10克及所需食材。2、准备材料：西葫芦切菱形片，葱切碎，姜切丝。3、腌制虾仁：将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。4、炒虾仁：锅中倒入10毫升油，7成热放入虾仁，加10克葱、10克姜煸...

1、苦味素含量过高：西葫芦中含有一种名叫“苦味素”的物质，它可以导致西葫芦变苦，若种植时选用的品种较差，种植出来的西葫芦其味道就会比较苦。2、温度过高：西葫芦在生长过程中遇到持续的高温天气，并且没有吸收到足够的水分...

1、西葫芦喜欢温暖环境，在温暖的环境下种子才可更好的萌发，发芽率更高，通常选春季4月前后种植，南方地区或者温室栽培的，也可选秋季9月下旬种植。2、为了保证西葫芦种子更好的萌发，种植前最好提前催芽，将种子放在水中浸泡，吸足...

1、不需要去皮，西葫芦皮可以吃。2、材料：西葫芦200克，鸡蛋150克，调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克。做法：取两个鸡蛋敲破打进碗里，打散之后加盐、味精搅匀；炒锅内放油，待油热后把鸡蛋放入锅内翻炒，炒熟之后用碗盛起待用；锅内...

1、西葫芦是不可以生吃的，但是能凉拌。凉拌之前一定要先焯水，这样才能保证凉拌西葫芦的口感和安全。2、材料：西葫芦、醋、生抽、小米辣、蜂蜜、大葱。把西葫芦清洗干净，然后再切成细丝，放入冰水中泡着，泡半个小时左右，让其变...

1、主料：400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。2、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。3、西葫芦洗净去皮切片。4、锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。5、锅内放入少许油加...

1、形态特征不同。笋瓜一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆柱形，密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形，叶面深绿色，叶背浅绿色。卷须粗壮，通常多歧，疏被短刚毛。雌雄同株。雄花单生，有短柔毛；花冠筒状，裂片边缘...

1、400g西葫芦、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。2、做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。3、锅内放入少许油加热，下西...

1、看你是放在那里，再看西葫芦的颜色有没有变化，你可以切开看里面有没有变质，如果没有的话，是可以吃的，如果里面发软发粘就不行了。2、西葫芦发软了就尽量不要再食用了。虽然西葫芦的营养价值比较高，具有除烦止渴、润肺止咳...

1、材料：西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉。2、里脊肉切丁，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；3、西葫芦切薄片；4、蒜切碎；5、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；6、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻...

1、西葫芦洗净切片，胡萝卜切片，姜切片。2、猪里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。3、油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出。4、留底油，放姜葱蒜炒香，放胡萝卜、西葫芦炒至断生，放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后...

1、十分钟左右：做法：食材：西葫芦瓜，食盐，三个鸡蛋，食用油，面粉，温水，冷水，保鲜膜，泡好的粉丝，虾米，葱花，生抽，蚝油，十三香。2、先将洗净的西葫芦瓜切成丝，往上面撒点食盐。用手抓匀后腌制十分钟左右。碗中打入三个鸡蛋，打成鸡蛋液。起锅...

1、吃西葫芦时不要吃芦笋：很多人在吃西葫芦的时候，也会选择吃一些芦笋，这种做法是非常错误的。因为西葫芦和芦笋是不可以同时吃的两种蔬菜，如果把西葫芦和芦笋同时吃的话，那么就有可能会造成冲突，其中的营养不但不利于身体...

1、面和好，先醒着。2、西葫芦，葱，姜，洗净备用。3、油热后，入豆瓣酱，酱油，做出香味，自然放凉。4、葱，姜，配肉剁好。5、西葫芦擦丝剁好，用沙布尽量挤一下水份。6、油放凉，入肉馅，剁好的西葫芦馅。7、入自制的花椒粉，香油把馅搅匀。包...