相关东北的科普知识

东北高梁米食用方法：（1）煮粥：将高粱米浸泡2小时，加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬，煮至米成粥状时即可食用。（2）煮干饭：加适量水烧开锅后断火闷蒸10分钟即可。（3）也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米...

1、饮食：东北菜有三大特点，黑，咸，粘，口味较重，但盘大，量多，以炖菜为主。2、住宿:通常景区住宿价格较贵且房况一般，较市区同星级酒店会低一个级别，景区物价很高，消费前请问清价格，以免因价格引起冲突。东北市区酒店比南方酒店也会...

1、主料：鲤鱼500g、茄子200g、土豆200g。2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒酱适量、白酒适量、五香粉适量、白糖适量、醋适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量。3、鲤鱼一条，收拾干净。4、土豆切成块...

1、原料：猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许（选用，用了之后可以将鲜肉提香）、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋3大勺、糖1小勺、面糊少许、水淀...

近日，由秦鹏飞导演执导，谢苗领衔主演，李大强、顾靖、衣云鹤、包小平、王维申的动作电影《东北警察故事》已经在视频网站上线播出了，这部电影虽然没有大牌的流量明星，但是这些演员靠扎实的演技折服了不少观众。那么这部电影...

主料：东北酸菜300克、五花肉300克。调料：小葱5克、姜2片、食盐3克、花生油适量。做法：1、准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜；2、五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把水去净；3、酸菜挤干水份后切丝；4、五花...

1、东北冬天种植玉米不行。2、气候条件：种植冬玉米要选择冬季温暖，终年无霜或短时有霜，海拔1100米以下的江边、河谷和热坝区，年平均气温18℃以上，1月份低温6℃以上，都可以种植冬玉米。3、适期播种：冬播玉米的播种期，要考虑冬...

1、人参，又名人葠，俗称棒槌，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为百草之王，是闻名遐迩的关东三宝（人参、貂皮、鹿茸角）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在...

1、东北三省旅游景点推荐：辽宁省：大连：金石滩烧烤、老虎滩、发现王国、滨海路、俄罗斯风情街、日本风情街等都非常值得一游，春夏秋去都不错，冬天风太大；丹东：盘锦：红海滩很漂亮，尤其是9月份至10月份；=朝阳：牛河梁红山文化遗址；本...

1、食材：大棒骨600克，酸菜250克，冻豆腐150克，油、盐适量，大葱、姜适量，酱油、大料适量。2、先把大骨头洗净。3、放进锅里，加清水没过骨头，大火煮开，撇出浮沫。4、葱切段，姜切片，把葱姜，大料，酱油放进锅里中火煮制头骨熟烂。5、酸菜...

1、东北立夏吃立夏馃。2、吃“立夏馃”表示送春迎夏，喜庆春收。将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸，谓“干”;搓成似汤圆的小球，再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜...

1、食材：红薯、枣、冰糖、蜂蜜、橙汁。2、红薯去皮，切成滚刀块儿。四成油温下锅小火慢炸，炸至外表虎皮状，捞出备用。3、锅中倒入，放入二十粒冰糖，一勺浓缩橙汁一勺蜂蜜倒入炸好的地瓜，大火熬开，倒入大枣小火慢煮三分钟，熬至汤...

主料：芹菜叶3两、胡萝卜半根、鸡蛋1个。配料：盐、绵白糖、醋、香油、花生油、花椒。做法：1、鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。2、胡萝卜切丝，用开水焯好，过凉水备用。3、芹菜叶用开水焯好，过凉水，切碎末备用。4、花生油烧七成热，将花椒...

1、用料：玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。2、玉米面和糯米粉的比例1:1，加入一勺酵母混合均匀，加入适量清水和成团，盖上保鲜膜醒发一个小时。3、红豆提前浸泡12个小时，然后煮...

1、主料：普通面粉500+50+70g、豆油50+20g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、盐7g、花椒粉3g；辅料：豆油30g、蛋黄20g。2、面粉量好放入酵母泡打粉搅拌均匀。3、加温揉成光滑的面团放温暖处发酵至两倍大。4、发酵面团的时候准...

1、食材童子鸡500g鸡胗150g鸡肝150g鸡蛋50g味精3g花生油100g姜3g香油5g淀粉10g食盐3g葱10g料酒5g2、将鸡净膛，去头、爪，洗净剁成象眼块；鸡胗去掉内筋、外皮；鸡胗去掉内筋、外皮；3、将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、...

1、冬天人们出门时要穿上皮衣，带上皮帽、手套、耳罩。2、东北年轻女性都很时尚，不分年龄都很会打扮。3、东北人特别是女性尤其喜欢穿貂皮衣服，东北人对貂可谓情有独钟，每到冬天，东北的大街小巷，到处都可以看到穿貂的女人。...

1、人参人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交...

1、冷库储存冷库储存时最好的处理方式了，有人说冬季不是天气变冷了，为什么还是要放在冷库中去储存呢？这只是字面上的意思，冷库的建造技术就是可以随意改变室内温度的，随着天气逐渐转凉就可以调整冷库的温度上升，这样便于储...

1、洗净的芥菜，切丝后放在一旁备用。一定要用锋利的刀，否则很难切。2、将小米椒洗净，去蒂，切丝。也可以放整个，只是切了食用时更方便。3、白醋两袋，入锅，开火。加入精盐，八角，花椒粒。4、醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝，继续加...

1、准备以下食材：酸菜洗净后切丝，河蟹去除不可食部分，然后掰成小段，猪肉切成两小块，葱、姜和大蒜切成图中的样子，花椒、大料和海虾干也准备好；2、锅中放入适量水，水煮至沸腾时将猪肉块放入锅中煮一会，这样做的目的是去除猪肉的...

1、所需材料：大白菜6-8斤、苹果1-2个、辣白菜调味料1袋（450克）、盐1汤匙。2、准备好所需材料，白菜剥去外面老叶不用，然后把白菜叶剥下来投洗干净，或者把白菜顺长切4瓣也可以。450克的辣白菜调料可以腌制6-8斤白菜。3、白菜...

1、东北土豆一般在4-5月种植。2、由于当地的气候寒冷，种植时间不能太早，不然低温会导致它被冻伤，影响其成活率，而且一年只能种植一季。在北方的其它地区，种植多分为春播和秋播，春播在2-3月份，秋播在8月份。南方地区可以在1-2...

1、晾晒储存法老人常说“大葱不怕冻，就怕动”，储存大葱应在低温、阴凉的地方储存，吃的时候拿一根不要乱翻动，就可以保存很长时间。具体方法如下。新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后...

1、准备材料酸菜，排骨，纯土豆粉，盐。2、酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份。3、粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火。4、把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可...