相关蛋甜的科普知识

1、原料：鸡蛋、面粉、水。2、汤锅里适量水烧开。3、小半碗面粉。4、适量水和开。5、用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点，可以过一下筛。)6、碗内打4个柴鸡蛋。7、稍微打散。8、清水烧开。9、面糊边倒边搅(用筷子和勺子)，防...

1、原料：鸡蛋、面粉、水。2、汤锅里适量水烧开。3、小半碗面粉。4、适量水和开。5、用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点，可以过一下筛。)6、碗内打4个柴鸡蛋。7、稍微打散。8、清水烧开。9、面糊边倒边搅(用筷子和勺子)，防...

1、食材：面粉半碗，鸡蛋1个。2、把半碗面放到碗里面。3、倒进去水，开始进行搅拌，搅得时间越长越好。4、然后等到水滚开了以后，把搅好的面倒进去，在倒的时候，用筷子一直搅着，可以防止不均匀的情况出现。5、盖着盖子，刚开始用大火...

1、食材：鸡蛋2个、橙子一个、白糖适量。2、拿一个橙子过来，用刀切成两半，把里面的果肉挖出来。3、把果肉放入挤橙汁的杯中，把果汁挤出来。4、把鸡蛋打碎放入碗里，放入适量白糖，用筷子搅拌。5、把橙汁倒入碗中，与鸡蛋混合，用筷...

1、食材：细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴；2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，玉米油，一半的砂糖，盐，牛奶搅拌均匀；3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀；4、蛋白用打蛋器低速打至粗...

1、食材明细：低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量；2、准备好所需食材；3、把鸡蛋打入无油无水的盆中；4、加入白砂糖；挤入柠檬汁；隔温水搅打至砂糖化开；5、继续打至颜色变浅，体积变大；筛入低粉；翻拌均匀，加入色...

1、食材：甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量。2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。3、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。4、往锅里放入适量的水，把水烧开。5、撕开...

1、鸡蛋和糯米酒都含有非常丰富的营养成分，可以提高人体的抵抗力，二者制作成鸡蛋甜酒，同样营养价值极高，具有补血养气的功效，一般孕妇、中老年人或者体虚的人群，服用鸡蛋甜酒的效果显著。2、而且它的味道甘甜，可以增进食欲。...

1、食材明细：低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量；2、准备好所需食材；3、把鸡蛋打入无油无水的盆中；4、加入白砂糖；挤入柠檬汁；隔温水搅打至砂糖化开；5、继续打至颜色变浅，体积变大；筛入低粉；翻拌均匀，加入色...

1、食材：细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴；2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，玉米油，一半的砂糖，盐，牛奶搅拌均匀；3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀；4、蛋白用打蛋器低速打至粗...

1、准备鸡蛋2个，低筋面粉50克，玉米油20克，糖35克，白醋2滴。2、准备两个无水无油的干净盆，把鸡蛋分离。3、用电动打蛋器打发蛋清，滴入白醋或者柠檬汁，消除蛋腥，糖分3次加入。4、蛋白打发至干性发泡，拉起打蛋器，蛋白呈直立的小短...

1、主料：醪糟400克、鸡蛋2个。2、辅料：冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。3、砂锅中加半碗水煮开。4、加入姜丝、冰糖煮沸。5、倒下酒酿，保持中火熬煮。6、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。7、煎好的鸡蛋铲起，放入...

1、食材：鸡蛋2个，牛奶28克，玉米油20克，低筋面粉60克，糖50克，巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里，盆底放一盆温水，大概60度左右的温水，这样鸡蛋容易打发，倒入全部糖，用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...

1、食材明细：低粉80克、白砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油35克、柠檬汁适量；2、准备好所需食材；3、把鸡蛋打入无油无水的盆中；4、加入白砂糖；挤入柠檬汁；隔温水搅打至砂糖化开；5、继续打至颜色变浅，体积变大；筛入低粉；翻拌均匀，加入色...

1、材料：普通面粉25g、鸡蛋1个、水2000ml。2、在面粉中加入适当水，用筷子搅拌均匀。3、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，备用。4、待水烧开后，将面糊一边倒入锅中，一边用筷子搅拌。调制小火，滚开后，再煮五分钟即可。5、待端锅前，将鸡蛋穗...

1、食材：甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、火上平底锅内刷油，先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面，淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固，撒一点盐即可。...

1、食材：鸡蛋2个，牛奶28克，玉米油20克，低筋面粉60克，糖50克，巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里，盆底放一盆温水，大概60度左右的温水，这样鸡蛋容易打发，倒入全部糖，用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...

1、食料：鸡蛋，纯牛奶100毫升，淡奶油50克，蛋挞皮6个，蔓越莓干少许。2、准备好以上食材，取出2个干净的碗，往其中一只碗中倒入牛奶，然后下点糖，用筷子搅拌一下，让糖粉溶于牛奶中。再将来鸡蛋打入另外的碗中，用打蛋器将其打散，将含有...

1、食材：鸡蛋2个，牛奶28克，玉米油20克，低筋面粉60克，糖50克，巧克力30克。2、准备好所需食材。3、鸡蛋打入干净无水无油的盆里，盆底放一盆温水，大概60度左右的温水，这样鸡蛋容易打发，倒入全部糖，用电动打蛋器打发。4、提起打蛋器...

1、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。3、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。4、放适量的水在锅里，烧开。5、注意要等水烧...

1、主料：醪糟适量、鸡蛋2个。2、鸡蛋两个，醪糟根据自己的喜好。3、碗里装上清水鸡蛋磕到碗里。4、放入锅里隔水蒸。5、蒸到鸡蛋凝固放入醪糟，醪糟量随个人喜好?盖上锅盖继续大火蒸两分钟，关掉火焖两分钟。6、香甜的醪糟鸡...

1、食材：甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈备用。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。4、火上平底锅内刷油，先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面，淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固，撒一点盐即可。...

1、食材：细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴；2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，玉米油，一半的砂糖，盐，牛奶搅拌均匀；3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀；4、蛋白用打蛋器低速打至粗...

1、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。3、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。4、放适量的水在锅里，烧开。5、注意要等水烧...

1、原料：桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2.5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。2、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷...