相关海米的科普知识

海米菜花做法窍门 怎么做海米菜花

海米菜花做法窍门 怎么做海米菜花

1、材料:菜花250克,水发海米50克。油750克,绍酒、花椒水各1/2大匙,精盐、味精各1/2小勺,白糖1小勺,葱姜末少许,淀粉适量。2、将菜花掰成小块,下入六成热油中滑透,倒入漏勺。3、原锅留少许底油,用葱、姜末炝锅,放入海米煸炒出香味...

有关泡发海米最佳时间

有关泡发海米最佳时间

1、一般而言,在吃之前要泡大约一到两天的时间。2、海米是一种营养价值极高的食物,拥有丰富的钙质和蛋白质。很适合正在发育的小孩子食用,但是海米也不可以多吃。吃太多会导致身体的不适,尤其是对胃肠的伤害也很大,而海米其...

有关泡发海米最佳时间 海米泡多长时间

有关泡发海米最佳时间 海米泡多长时间

1、一般而言,在吃之前要泡大约一到两天的时间。2、海米是一种营养价值极高的食物,拥有丰富的钙质和蛋白质。很适合正在发育的小孩子食用,但是海米也不可以多吃。吃太多会导致身体的不适,尤其是对胃肠的伤害也很大,而海米其...

怎么做海米冬瓜

怎么做海米冬瓜

1、主料:冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。2、辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。3、冬瓜一块、海米一把。4、冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。5、干葱头去须洗净,拍扁。6、热锅加适量食用油,倒下海米爆香。...

干海米怎么做好吃又简单

干海米怎么做好吃又简单

1、虾米菜脯煲饭的食材:白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。2、白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净,挤干水份。3、起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再放入洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味,再加...

怎么做海米炒冬瓜 海米炒冬瓜的做法

怎么做海米炒冬瓜 海米炒冬瓜的做法

1、食材:冬瓜1圈,虾米1把,姜2片,高汤1碗,葱1把,食盐少许,味精少许,胡椒粉(白)少许,植物油适量。2、冬瓜去皮后切成薄片,海米用热水泡软。3、炒锅内倒油,烧至7成热时放入姜片爆香。4、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟,...

干海米的最简单的做法 怎么做干海米呢

干海米的最简单的做法 怎么做干海米呢

1、青菜1颗、海米1把、大米适量、葱1根。2、步骤:青菜洗净,切碎碎的备用。海米洗净泡发。选购海米的时候建议选择颜色鲜艳,肉粒饱满的,比较新鲜。大米淘好后煮成大米粥。3、然后将切碎的青菜和海米加入大米粥中,搅拌均匀。...

海米如何泡发

海米如何泡发

1、用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3~至4小时,待海米回软时,即可使用。2、可用凉水洗净后,加水上屉蒸软。如夏天气温高,可将发好的海米用醋浸泡,能长时间放置。3、海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳...

海米油菜的做法 清爽又好吃

海米油菜的做法 清爽又好吃

1.将油菜心择洗干净,切成段;2.葱姜切丝;3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。...

海米萝卜的做法

海米萝卜的做法

难易程度:一般口味:鲜美分类:炒菜主食材:海米50克、白萝卜200克辅料:姜1块、蒜2瓣、小葱2根步骤:1、海米放入温水中浸泡20分钟;2、萝卜洗净,切片;3、姜1块切末;4、蒜2瓣切末;5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;6、放入姜蒜末爆香;7、...

怎么做炒海米

怎么做炒海米

1、食材:虾米100克、豆瓣酱10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。2、虾米装碗中加清水洗净,然后沥干水待用。3、铁锅放入花生油烧热倒入青辣椒碎炒几炒,再放入洗净的虾米拌炒加盐和料酒、豆瓣酱,4、待虾米和豆瓣酱炒香后,放...

怎样炒小海米儿

怎样炒小海米儿

1、先将虾米洗去浮灰,用清水少许浸泡。大白菜洗净,切成六分宽的长条,再斜刀切成斜方片,菜叶和菜帮分开放。2、锅放炉火上,放入食油烧热,下葱末、姜末、煸炒至出香时,先倒下菜帮炒几下,再加入精盐、虾米(连浸泡的水),待烧至半烂...

咸菜炒海米的做法 咸菜炒海米的简单做法

咸菜炒海米的做法 咸菜炒海米的简单做法

1、材料:咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。2、取适量海米冲洗干净,倒入半碗开水将海米泡软。3、取适量咸菜前粒放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐分。4、攥干水分,小米椒、葱花切好备用。5、炒锅放油烧热,放入葱花...

海米烧冬瓜球

海米烧冬瓜球

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冬瓜:250克;虾米:30克;姜:10克;食盐:适量;色拉油:30毫升;海米烧冬瓜球的做法用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状,没有挖球器也没有关系,将冬瓜去皮以后切...

冬瓜烧海米的做法窍门 怎么做冬瓜烧海米

冬瓜烧海米的做法窍门 怎么做冬瓜烧海米

1、冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。2、做法:冬瓜洗净,去皮瓤,切成约0.5cm的条。3、海米用清水泡软洗净沥干备用;香葱切粒,生姜切丝。4、起炒...

怎么存放海米

怎么存放海米

1、放进保鲜袋子里,然后放入冰箱保鲜室。这样保鲜的海米可以存放一个星期左右,如果存放时间过长,味道不够鲜美,影响口感。2、冷冻。将海米装进塑料袋,系好之后,直接放入冰箱的冷冻室,进行冷冻;这样保存的时间长,可以存放一个月...

银耳海米拌芹菜的做法介绍 银耳海米拌芹菜怎么做

银耳海米拌芹菜的做法介绍 银耳海米拌芹菜怎么做

1、原料:芹菜500g,海米30g(南方称:开洋),银耳5朵,白糖2茶匙(10g),白醋2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)2、将海米和银耳,用水泡发后清洗干净,分别入滚水中烫1分钟,捞出备用。3、芹菜洗净,斜切成薄片,大火烧开锅中的水,放入...

海米是不是海鲜

海米是不是海鲜

1、虾米属于海鲜。2、虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。3、虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名...

海米枸杞煨羊肉做法

海米枸杞煨羊肉做法

1、适合:阳痿。2、功效:温肾助阳。适用于肾阳不足所致的阳痿。3、原料:海米15克,枸杞子30克,羊肉250克。4、调料:盐、味精、胡椒粉、姜末各适量5、做法:将海米用清水浸泡涨发,洗净。羊肉洗净,切块。羊肉块放入汤锅中,加清水烧开...

海米烧冬瓜的做法介绍 海米烧冬瓜怎么做

海米烧冬瓜的做法介绍 海米烧冬瓜怎么做

1、主料:冬瓜250克。配料:虾米50克。调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克。2、将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;3、海米泡发洗净;4、将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;5、炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐...

海米三鲜包做法

海米三鲜包做法

1、海米三鲜包的用料:胡萝卜发酵面团一块、粉丝适量、海米适量、木耳适量、煎蛋皮适量、胡萝卜一段、葱姜末适量2、准备好所有食材;加盐、油、味极鲜、香油,蚝油调味搅拌均匀3、分成等分擀皮包馅。放入笼屉,醒发一下,然后...

什么是海米

什么是海米

海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。海米体表...

海米冬瓜的家常做法 海米冬瓜怎么做

海米冬瓜的家常做法 海米冬瓜怎么做

1、材料:冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。2、将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;3、葱、姜洗净切末;锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待...

海米冬瓜

海米冬瓜

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冬瓜:700克;虾米:1小把;蒜:少许;水:少许;食盐:适量;海米冬瓜的做法海米泡几个小时冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出...

海米可以直接生吃吗 海米能生吃吗

海米可以直接生吃吗 海米能生吃吗

1、海米不能生吃。2、海米是晾晒烘干的腌制品,如果晾晒环境不佳,会导致海米上面有灰尘残留,还可能会滋生细菌。海米如果直接吃,可能会导致胃肠炎,引起腹部疼痛等不适症状。另外,海米里的盐含量比较多,直接吃比较咸,可能会造成...