这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冬瓜:700克; 虾米: 1小把; 蒜:少许;水:少许;食盐:适量; 海米冬瓜的做法海米泡几个小时冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味再下泡好的海米,翻炒几下倒入冬瓜片,翻炒几下倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可