相关素茄的科普知识

素茄丁卤如何做 素茄丁卤怎么做

素茄丁卤如何做 素茄丁卤怎么做

1、食材:茄子一根,五花肉一条。2、茄子洗净,切丁备用。五花肉用清水反复清洗干净。备好葱花、蒜末、姜片。3、起一锅凉水,把洗净的五花肉直接放进去,然后开火,大火煮沸后略煮几分钟捞出,晾凉切丁。切记一定要冷水入锅,因为这...

素茄丁卤怎么做

素茄丁卤怎么做

1、食材:茄子一根,五花肉一条。2、茄子洗净,切丁备用。五花肉用清水反复清洗干净。备好葱花、蒜末、姜片。3、起一锅凉水,把洗净的五花肉直接放进去,然后开火,大火煮沸后略煮几分钟捞出,晾凉切丁。切记一定要冷水入锅,因为这...

素茄丁卤如何做

素茄丁卤如何做

1、食材:茄子一根,五花肉一条。2、茄子洗净,切丁备用。五花肉用清水反复清洗干净。备好葱花、蒜末、姜片。3、起一锅凉水,把洗净的五花肉直接放进去,然后开火,大火煮沸后略煮几分钟捞出,晾凉切丁。切记一定要冷水入锅,因为这...

素茄盒的家常做法 素茄盒怎么做

素茄盒的家常做法 素茄盒怎么做

1、主料:茄子(绿皮)1个。2、辅料:盐适量、蘑菇粉1勺、淀粉1勺、面粉适量、油适量、水适量。3、茄子切厚片,表面撒少量盐,腌15分钟。4、盐,蘑菇粉,淀粉,面粉加水。5、搅拌成糊。6、放入腌好的茄子。7、不沾锅到油小火煎。8、...

素炒茄子洋葱做法 怎么做素炒茄子洋葱

素炒茄子洋葱做法 怎么做素炒茄子洋葱

1、主料:茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。2、辅料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量。3、准备茄子一个洋葱适量,西红柿一个,洗干净备用。4、把茄子切成条状,然后在水里泡一会。5、在把洋葱切成洋葱丝,西红柿切成块状。6、上...

素菜茄盒如何做

素菜茄盒如何做

1、食材:茄子1条、豆腐2块、土豆1个、油适量、盐适量。2、准备好所用食材。3、土豆刨丝后用水冲洗一下,加入适量盐调味。4、水豆腐搅散,加入适量盐调味。5、茄子斜切,中间切条缝,不切断。6、在中间先塞上一层豆腐,再加入土...

100g番茄里含多少番茄红素

100g番茄里含多少番茄红素

西红柿里面含番茄红素应该按重量计算;不同品种含量不同,黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克的番茄红素;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2至3毫克的番茄红素,最高能达到20毫克的番茄红素。...

番茄素面怎么做

番茄素面怎么做

1、面条100g,番茄半个,肉少量,黑木耳少量,葱一颗,白糖一匙。2、肥肉入锅,扁出油。3、加入黑木耳炒。4、加入番茄加入适量水。5、待水开,加入素面。6、再次烧开,加入白糖,料酒,盛出在碗里,上面放葱。完成。...

素炒茄子

素炒茄子

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):2个;蒜:适量;干辣椒:适量;香油:适量;老抽:少许;食盐:适量;素炒茄子的做法准备材料干辣椒和蒜头香油炝锅茄子放锅里煸炒(茄子很吃油,但咱们今...

素炒茄子,做炒茄子的方法

素炒茄子,做炒茄子的方法

1、将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。2、锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同炒三分钟左右,炒至茄丝变软,加...

如何做素焖茄子

如何做素焖茄子

1、茄子适量、蒜适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量。2、把茄子切成长条块,皮不要去掉,很有营养也不影响口感。3、锅中油烧热,加入茄块煎至茄子发软。茄子捞出来,沥净多余的油分。4、另起锅,加入一小...

素炒线茄子做法 素炒线茄子怎么做

素炒线茄子做法 素炒线茄子怎么做

1、主料:茄子1根。2、辅料:青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。6、茄子先切片,然后在切成丝。7、青椒切丝,...

番茄素面的做法

番茄素面的做法

1、面条100g,番茄半个,肉少量,黑木耳少量,葱一颗,白糖一匙。2、肥肉入锅,扁出油。3、加入黑木耳炒。4、加入番茄加入适量水。5、待水开,加入素面。6、再次烧开,加入白糖,料酒,盛出在碗里,上面放葱。完成。...

番茄素面的做法 番茄素面怎么做

番茄素面的做法 番茄素面怎么做

1、面条100g,番茄半个,肉少量,黑木耳少量,葱一颗,白糖一匙。2、肥肉入锅,扁出油。3、加入黑木耳炒。4、加入番茄加入适量水。5、待水开,加入素面。6、再次烧开,加入白糖,料酒,盛出在碗里,上面放葱。完成。...

怎样做素茄子卤

怎样做素茄子卤

1、茄子两个,干辣椒3个,葱3克,甜面酱3克,黄豆酱4克,生抽4毫升,淀粉6克,盐4克。2、首先我们将茄子的皮刮掉,把茄子切小块,放一个小盆里边备用,切的块要小一些。3、随后,开小火锅里边不添加油,小火加少量的盐,开始煸炒茄子,直到茄子有...

番茄三素

番茄三素

1、将土豆去皮洗净切成片。2、胡萝卜、黄瓜洗净切成丁。3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。4、炒锅注油烧热,放入土豆片炸至金黄色,捞出控油。5、炒锅注油烧热,下入番茄酱稍煸,放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐...

素茄子卤的做法

素茄子卤的做法

1、茄子两个,干辣椒3个,葱3克,甜面酱3克,黄豆酱4克,生抽4毫升,淀粉6克,盐4克。2、首先我们将茄子的皮刮掉,把茄子切小块,放一个小盆里边备用,切的块要小一些。3、随后,开小火锅里边不添加油,小火加少量的盐,开始煸炒茄子,直到茄子有...

素煎茄片

素煎茄片

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1根;鸡蛋黄:1个;面粉:1汤勺;水:2汤勺;食盐:1克;蒜:2-3瓣;酱油:适量;香油:2滴;素煎茄片的做法将面粉、水、蛋液、盐搅拌均匀,静置一会儿,茄子洗...

素炒线茄子做法

素炒线茄子做法

1、主料:茄子1根。2、辅料:青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。6、茄子先切片,然后在切成丝。7、青椒切丝,...

素炒茄子怎么做

素炒茄子怎么做

1、食材:小茄子二个、青椒三根、大蒜籽三瓣、香葱二根、酱油一勺。2、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。3、把青椒洗干净去籽再切成片,大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。4、锅烧七...

茄子能施尿素吗

茄子能施尿素吗

1、可以,但是需注意控制用量,每亩用量应控制在30公斤以内。如施用量过大,会对茄子叶果造成氨害。2、重施基肥:茄子是喜肥耐肥作物,生长期较长,为获高产,定植前须施足基肥。基肥用量约占总施肥量的1/3-1/2。一般每亩施优质腐...

番茄三素 番茄三素简单做法

番茄三素 番茄三素简单做法

1、将土豆去皮洗净切成片。2、胡萝卜、黄瓜洗净切成丁。3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。4、炒锅注油烧热,放入土豆片炸至金黄色,捞出控油。5、炒锅注油烧热,下入番茄酱稍煸,放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐...

素烧茄子

素烧茄子

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:300克;红椒:1个;柿子椒:1个;大蒜:4瓣;食盐:1/4小匙;生抽:1大匙;白砂糖:1茶匙;鸡精:1/2茶匙;素烧茄子的做法茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即...

什锦素茄丁如何做 做什锦素茄丁教程

什锦素茄丁如何做 做什锦素茄丁教程

1、茄子适量、红椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄椒适量。2、做法:茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。3、锅置火上,放入适量油烧热,先放入茄丁煎至金黄色,然后捞出沥油。4、锅内留底油,烧热,用葱姜蒜末...