相关小饼的科普知识

土豆小饼制作方法

土豆小饼制作方法

1、准备新鲜的土豆,削皮清洗干净之后放入水中浸泡。2、把土豆切成土豆丝,大葱清洗干净切成葱丝,放入大碗中。3、打入一个鸡蛋,加入一小勺盐、一大勺面粉,搅拌均匀。4、放在室温中静置腌制大约20分钟左右。5、锅中热油,把油...

油炸小饼如何做 油炸小饼做法介绍

油炸小饼如何做 油炸小饼做法介绍

1、用面粉300g加适量水,加盐,和面,做成面团。(水一定要慢慢加,切记不能一下加太多水)2、面团多揉一会,这样会让面团变得很细腻柔软,然后揉成长条状,切成小块,大概切10-14个小块为宜。3、将小的面块都按一下,然后擀成薄...

土豆泥小饼家常做法分享

土豆泥小饼家常做法分享

1、主料:土豆2个、黄油10克、牛奶50克。2、辅料:蔓越莓50克、奶粉适量。3、做法:(1)土豆两个洗净去皮。(2)切片。(3)土豆上锅蒸20分钟。(4)用勺子将土豆片碾碎。(5)平底锅烧热,放入黄油。(6)放入碾碎的土豆泥,翻炒均匀。(7)倒入牛奶,翻炒...

家庭自制菠菜小饼做法

家庭自制菠菜小饼做法

1、菠菜20克,面粉60克,鸡蛋1个,山药140克,糖10克。2、首先把菠菜洗净,水开后入锅,焯水1分钟左右,这样能更好去除草酸和细菌残留。防止菠菜中的草酸,影响宝宝对钙的吸收。3、打入鸡蛋,加入中筋面粉。用手动打蛋器搅拌均匀,面糊要...

鸡蛋馒头小饼的做法 关于鸡蛋馒头小饼的做法

鸡蛋馒头小饼的做法 关于鸡蛋馒头小饼的做法

1、食材:馒头适量,鸡蛋适量,火腿适量,芝麻适量,葱花适量,盐适量。2、准备一个剩馒头。3、将馒头切成小丁。4、锅里放油,下入馒头,放点香肠丁,炒至微黄。5、碗中打两个鸡蛋,放适量的盐,搅散,撒入馒头中。6、撒入黑芝麻。7、放上一...

山药小饼做法 如何做山药小饼

山药小饼做法 如何做山药小饼

1、山药去皮切大块。2、放入锅中蒸熟。3、熟的山药中趁热加入适量白砂糖。4、加入适量纯牛奶。5、把山药压成山药泥。6、在山药泥内加入适量酵母。7、用筷子搅拌至酵母融化。8、加入适量面粉。9、用手活成稍软一点的...

如何做酥脆甜香玉米饼 玉米小饼怎么做才酥脆

如何做酥脆甜香玉米饼 玉米小饼怎么做才酥脆

1、食材:玉米粒500克,生粉100克,油10克,白糖10克。2、:玉米粒水开煮两分钟捞出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然后搅拌均匀。5、锅底放油。6、倒入玉米压平。7、锅中倒入油。8、使玉米炸至金黄。9、把油倒出。10、再撒上白...

芝香培根小饼怎么做

芝香培根小饼怎么做

1、食材:芝士10克、培根10克、面粉10克、包菜10克、胡萝卜10克、盐少许。2、胡萝卜,包菜,培根全部切成小粒备用。3、面粉加入适量水,盐打成面糊湖,再加入切好的时蔬培根,面糊糊可以稠一点,这样更容易成饼。4、平底锅用勺背稍...

如何制作好吃的三丁小饼 三丁小饼的做法

如何制作好吃的三丁小饼 三丁小饼的做法

1、食材:瘦肉100克,雪莲果100克,红萝卜100克,糯米粉300克,生抽适量。2、首先把雪莲果和红萝卜去皮,然后切成小丁,瘦肉也切成小丁。3、热锅下油,三丁下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味,大约2分钟左右,然后熄火。4、糯米粉放...

剩下大米饭怎么做饼 剩大米饭怎么做小饼

剩下大米饭怎么做饼 剩大米饭怎么做小饼

1、首先准备一碗昨天晚上剩下的大米饭,倒入盆中。2、然后把米饭挖个洞洞,打上一个鸡蛋,加上提前切好的胡萝卜丁。3、再加一点切好的红椒丁、一勺木耳碎,一把熟玉米粒。4、再加一勺玉米淀粉,适量的食盐、鸡精和少许香油,搅拌...

白薯小饼怎么做 白薯小饼家常做法

白薯小饼怎么做 白薯小饼家常做法

1、将白薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用汤匙压成泥。3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。5、锅中放油烧到八成热,放入苕...

椰蓉小饼如何做 做椰蓉小饼的方法

椰蓉小饼如何做 做椰蓉小饼的方法

1、黄油软化打发至稍微发白,(我把黄油在微波炉里热了20秒再打的),加入糖粉打匀2、加入蛋黄,打发至于体积增大、发白。3、先倒入一半的椰蓉切拌均匀,再倒入剩余的椰蓉切拌均匀。4、低粉事先过筛.再筛入切拌均匀(因为温度是在...

玉米面比利时小饼的做法

玉米面比利时小饼的做法

1、准备材料:鸡蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、细砂糖20克、盐1克、酵母3克、玉米面30克、面粉170克、无花果酱适量;2、将牛奶、油、蛋、酵母、盐、细砂糖混合搅拌均匀,加入玉米面、白面揉成面团,醒发1小时;3、醒发好的面...

菠菜鸡蛋小饼如何做 菠菜鸡蛋小饼做法介绍

菠菜鸡蛋小饼如何做 菠菜鸡蛋小饼做法介绍

1、主料:鸡蛋一枚65克、菠菜50克、小葱一颗、盐适量。2、菠菜开水焯水过凉,菠菜和小葱分别切成细末。3、把菠菜末和小葱末放入碗中,放入少许水,然后逐步放入面粉,搅拌均匀。4、把鸡蛋打散,再把鸡蛋液倒入蔬菜面糊中,搅拌均匀...

如何煎制外酥里嫩的苹果小饼

如何煎制外酥里嫩的苹果小饼

1、原料:苹果3个、糯米粉150g、面包糠、花生碎适量。2、首先将苹果去皮切成碎末,越碎越好。3、然后加入150g糯米粉,加适量水和成粘稠面糊状,再用手搓成小圆球。4、接着均匀地裹上面包糠,如果没有面包糠,也可以用花生碎代替...

牛奶小饼

牛奶小饼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:125克;牛奶:150克;泡打粉:1个;鸡蛋:2个;白糖:适量;牛奶小饼的做法将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合加...

玉米面小饼怎么做

玉米面小饼怎么做

1、准备玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量。2、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。3、将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀。4、将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌成均匀的糊状,面糊...

紫甘蓝小饼佐苹果酱的做法

紫甘蓝小饼佐苹果酱的做法

1、食材:中等大小紫甘蓝半颗,鸡蛋2个,纯燕麦片1/2cup,低筋粉适量,奶酪丝(马苏里拉碎或者大孔奶酪刨丝)适量,白糖、黑胡椒、海盐适量,红苹果一个。2、一个中等大小紫甘蓝,正中剖开,切除根部及硬芯部。取一半使用,掰下叶子,放盐水...

怎么做燕麦小饼好吃

怎么做燕麦小饼好吃

1、准备燕麦片200克、鸡蛋2个、奶粉适量、蜂蜜1勺、红薯粉20克。2、将准备好的鸡蛋,打入碗中。在碗中加入蜂蜜和橄榄油。3、将碗中的鸡蛋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。4、在碗中倒入准备好的奶粉,然后将鸡蛋液和奶粉搅拌均...

水果小饼的做法

水果小饼的做法

1、用料:牛油果50克、苹果100克、鸡蛋黄半个、面粉20克、植物油少许。2、食材:牛油果半个(大概50g),苹果半个(大概100g),鸡蛋黄半个,面粉20g,植物油少量。3、苹果清洗后,把苹果皮去掉。4、然后将削好皮的苹果,切成薄厚均匀的苹果...

快速面小饼怎么做

快速面小饼怎么做

1、先准备一块快速面,把快速面掰碎之后放进打肉机中,打碎,倒出来放进碗中。2、两根火腿肠也放进绞肉机中打碎,跟快速面倒在一起。3、然后在碗中打入两个鸡蛋搅碎,与快速面和火腿肠搅拌均匀。4、起锅烧油,在锅中刷入一层油,然...

蔬菜海鲜小饼如何做 蔬菜海鲜小饼的做法步骤

蔬菜海鲜小饼如何做 蔬菜海鲜小饼的做法步骤

1、西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。2、胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。3、加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。4、电饼铛加热,放少许油,直接用勺子盛入电饼铛中用铲子安成小...

土豆小饼制作方法 土豆小面饼的做法

土豆小饼制作方法 土豆小面饼的做法

1、准备新鲜的土豆,削皮清洗干净之后放入水中浸泡。2、把土豆切成土豆丝,大葱清洗干净切成葱丝,放入大碗中。3、打入一个鸡蛋,加入一小勺盐、一大勺面粉,搅拌均匀。4、放在室温中静置腌制大约20分钟左右。5、锅中热油,把油...

糖渍小饼怎么做

糖渍小饼怎么做

1、食材:普通面粉200克、水170克+225克、橄榄油100克、鸡蛋2个、食盐3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、柠檬1个。2、面粉、泡打粉过筛,搅拌均匀。3、将水、糖、油、盐倒入平底锅中,煮至沸腾,让盐和糖融化。4、关火冷却,倒入...

怎么做烧烤店的小饼

怎么做烧烤店的小饼

1、主料:面粉150g,鸡蛋2个。辅料:色拉油10g,白糖5g,盐少许,酵母2.5g。准备物料:面粉,鸡蛋液,油,糖,盐,酵母。2、把物料混合搅拌。3、揉成面团,盖上保鲜膜(亦或湿布),静置温暖处,发至原面团1.5-2倍大时,手指抠开面团,内部呈蜂窝状即可。4...