相关双豆的科普知识

1、准备用料。鱼头鱼骨架、黄豆、青豆、鸭血、盐、生姜、料酒、白胡椒粉、油。2、将鱼头鱼骨架斩成几段备用。3、锅里放少许油，慢火烧热，在油中加入盐，再放入鱼头鱼骨架，先放盐可以减少粘锅，记得用细火煎透一面再翻面，这样...

1、材料：高粱米125克，大米、扁豆、红小豆各50克。2、扁豆、红小豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至胀起。高粱米淘洗干净，用温水浸泡。大米淘洗干净。扁豆下入清水锅中烧开。3、下入红小豆搅匀，煮约五成熟，下入高粱米，煮至九成熟。...

【配料组成】青辣椒二斤，黑豆豉一斤，菜油五两。【烹制方法】将辣椒去蒂，洗净，切成二、三分长小节。入锅内煸软，拨在一边，下熟菜油，同时下豆豉翻炒，至豆豉炒出香味，将辣椒混合拌和，即可起锅，食时分盛小盘。这里的双豆是指两种扁豆...

1、食材：雪豆400克；豆干200克；腊肉150克；油盐适量。2、将豆干清洗干净之后切片。炒锅热油将豆干放入煎炒片刻，盛起备用。3、雪豆去头尾清洗干净。4、腊肉放入蒸锅蒸熟之后切片。5、豆干煎几分钟之后放入雪豆和腊肉加适量的...

1、材料：高粱米125克，大米、扁豆、红小豆各50克。2、扁豆、红小豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至胀起。高粱米淘洗干净，用温水浸泡。大米淘洗干净。扁豆下入清水锅中烧开。3、下入红小豆搅匀，煮约五成熟，下入高粱米，煮至九成熟。...

1、材料：高粱米125克，大米、扁豆、红小豆各50克。2、扁豆、红小豆择去杂质，洗净，用温水浸泡至胀起。高粱米淘洗干净，用温水浸泡。大米淘洗干净。扁豆下入清水锅中烧开。3、下入红小豆搅匀，煮约五成熟，下入高粱米，煮至九成熟。...

1、食材：荷兰豆，豆腐、红椒、酱油，盐，醋，少许蜂蜜。2、荷兰豆一小把，切粗丝，红椒半个，切粗丝，豆腐切小块，两面煎黄。葱蒜香菜切碎。锅热油，炒香葱蒜末，倒入红椒和荷兰豆炒几下。3、倒入煎好的豆腐。4、加酱油，盐，醋，少许蜂蜜或者糖，炒...

1、用料：鸡肉700g、白菇七朵、鲜冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂叶适量、红尖椒1根、小土豆1个、洋葱少许、葱段少许、盐适量、鸡精。2、菇切厚片，洗净。3、鸡肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段，特爱加洋葱。6...

1、牛奶180ml（最好是全脂牛奶），煮熟的红小豆1汤匙（15g）（或袋装蜜红小豆），蛋清1只（约30ml），绵白糖1汤匙（15g）。2、蛋清在大碗中打散。牛奶倒入小碗，放入蒸锅隔水加热至微沸，取出小碗静置牛奶变凉。3、待小碗中牛奶表层凝结成厚实的奶...

1、食材：红糖适量、红枣10大颗、红豆200克。2、红豆提前一晚洗净拿清水泡上。3、红枣清洗干净，去核备用。4、锅里放入红枣、红豆，加入适量的水。5、大火煮沸20分钟后转小火，再煮20分钟，然后加红糖，融化即可饮用。...

1、鸡块中间劈一刀，加入葱姜盐料酒生抽，腌上。2、土豆去皮切块、辣椒去芯切块，备用。3、辣椒切之前一定去芯和里面的籽。土豆块忘了拍，不过最好选面土豆。4、锅里放花生油，油热放白糖，不停搅拌发红放入鸡块翻炒，再倒入淹鸡块...

1、用料：鸡肉700g、白菇七朵、鲜冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂叶适量、红尖椒1根、小土豆1个、洋葱少许、葱段少许、盐适量、鸡精。2、菇切厚片，洗净。3、鸡肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段，特爱加洋葱。6...

1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐...

1、材料：小土豆10个，小脆肠1根，蒜1瓣，干红辣椒1只，柠檬皮少许，parmesan奶酪适量，香菜1棵，黑椒碎少许，酸奶2匙，黄油10克，盐、油适量。2、小土豆带皮清洗干净。3、烤盘上铺锡纸；小土豆擦干水分，刷一层油，摆放烤盘里入烤箱烤20分钟。4...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋清：2个;牛奶：300毫升;赤小豆:适量;白糖：适量;红豆双皮奶的做法牛奶加入适合自己甜度的白砂糖一同煮到快开时关火牛奶倒入碗内搁一边放置表面形成...

1、黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。2、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。3、将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。4、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒...

1、用料：鸡肉700g、白菇七朵、鲜冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂叶适量、红尖椒1根、小土豆1个、洋葱少许、葱段少许、盐适量、鸡精。2、菇切厚片，洗净。3、鸡肉切件温水泡一下。4、土豆切件。5、洋葱切段，特爱加洋葱。6...

1、主料：豆腐干400克。2、辅料：鸡蛋230克,莲子30克。3、调料：花生油100克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖10克,番茄酱50克,大葱10克,姜10克,小麦面粉30克,淀粉(豌豆)25克,鸡油10克。4、双味荷花豆腐的特色：色彩美观，味别...

1、食材：荷兰豆，豆腐、红椒、酱油，盐，醋，少许蜂蜜。2、荷兰豆一小把，切粗丝，红椒半个，切粗丝，豆腐切小块，两面煎黄。葱蒜香菜切碎。锅热油，炒香葱蒜末，倒入红椒和荷兰豆炒几下。3、倒入煎好的豆腐。4、加酱油，盐，醋，少许蜂蜜或者糖，炒...

1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐...

1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅里加入食用油，烧热后转最小火，加入葱段，生姜片以及各种香料，浸炸到葱段开始转黑，即可关火捞出香料。重新开火，油里加入干辣椒和花椒...

1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅里加入食用油，烧热后转最小火，加入葱段，生姜片以及各种香料，浸炸到葱段开始转黑，即可关火捞出香料。重新开火，油里加入干辣椒和花椒...

1、准备500g面粉，3g发酵粉，300g水，启动面包机发面程序。2、已经发好的面团，启动和面程序给面排气，加入适量的干粉，面桶壁粘连的发面就不再粘连。3、面团拿出揉光。4、拿出红豆沙馅和白山药馅。5、下剂擀皮，中心略厚四边薄。6...

1、有双孢菇适量，豆腐一块，芹菜1小颗，蚝油，红薯淀粉，生抽，食用油适量即可。2、把准备好的双孢菇切成厚片，豆腐分割成块，芹菜切成段备用。3、然后开中小火，倒入适量的油，把切好的豆腐下锅，两面稍微煎一下。4、接着倒入适量的水，在...

1、有双孢菇适量，豆腐一块，芹菜1小颗，蚝油，红薯淀粉，生抽，食用油适量即可。2、把准备好的双孢菇切成厚片，豆腐分割成块，芹菜切成段备用。3、然后开中小火，倒入适量的油，把切好的豆腐下锅，两面稍微煎一下。4、接着倒入适量的水，在...