相关酸粉的科普知识

1、用料：宽河粉适量、叉烧肉200克、黄瓜1根、绿豆芽200克、花生米100克、紫苏叶适量、卤水3匙、白醋1碗、糖半碗、水半碗、盐1小匙。2、半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁。3、黄瓜切丝...

1、配方。老南瓜500克、白糖100克、糯米粉250克、粘米粉100克。2、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。3、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。4、熟南瓜泥还有500克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是...

1、酸粉的做法是：西红柿切成条；把西红柿放到锅里加水烧；粉条先用热水泡一会；白菜切成条；把粉条和白菜都放到锅；加盖烧；烧开后继续烧5分钟后，放盐二勺（根据自己的量来放），香油即可。2、小贴士：特别简单特别好吃。没有放醋，但特别酸...

1、用料：宽河粉适量、叉烧肉200克、黄瓜1根、绿豆芽200克、花生米100克、紫苏叶适量、卤水3匙、白醋1碗、糖半碗、水半碗、盐1小匙。2、半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁。3、黄瓜切丝...

1、用料：宽河粉适量、叉烧肉200克、黄瓜1根、绿豆芽200克、花生米100克、紫苏叶适量、卤水3匙、白醋1碗、糖半碗、水半碗、盐1小匙。2、半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁。3、黄瓜切丝...

1、酸菜去根,顶刀切成丝。葱，姜，蒜切成末。粉丝用开水泡软，切成20厘米长的段。猪肉切成片。2、炒锅上火，加入油，放入葱，姜末炒香，加入肉片略炒后将酸菜放入，大火炒2-3分钟后加入酱油、料酒、鸡精，再加入60克水，待锅开后把粉丝放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯粉丝：100克;榨菜:15克;油麦菜:5片;花生（炒）:10克;色拉油：15毫升;香油：1大勺;陈醋：2大勺;生抽：1大勺;辣椒油：1-2小勺;辣椒粉：1小勺;蒜：2瓣;姜：1小片;葱：1根;...

1、主料：红薯粉一把、花生米适量、湘菜几根。2、辅料：油适量、盐适量、陈醋一勺、生抽适量、辣椒油适量、小尖椒几个、姜蒜末适量。3、红薯粉条事先用稍微折成短断，放入冷水中浸泡至微微变软。4、姜蒜切末，红尖椒切圈，香菜...

1、原材料：辣椒、野山椒（泡椒）、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、生姜、大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶、三奈、草果。2、辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成的综合的辣。先说这辣味。辣有麻辣...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料粉丝：200克;墨鱼丸:5个;黑豆苗:30克;绿豆芽:20克;花生仁(炒):30克;豆腐皮:2张;肉丸:5个;香菜：3棵;火锅底料：10克;芝麻油：5克;酱油：5克;苹果醋：5克;鸡精：3...

1、主料：红薯粉条150g、猪骨高汤1碗。2、辅料：干黄豆15g、花生15g、芽菜末10g、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50g、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉0.5茶匙、香水芹菜1茶匙、香菜1茶匙、香葱碎1茶匙、酱油1大匙、香醋1大匙、盐0....

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蕨根粉：150克;红尖椒:2个;尖椒:2个;蒜：半头;生抽：1汤匙;醋：3汤匙;白糖：1茶匙;色拉油：1汤匙;花生粉：1汤匙;辣椒油：1汤匙;香油：1茶匙;酸辣蕨根粉的做法烧开锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸白菜：适量;粉丝：适量;葱：少许;蒜：适量;姜：少许;花椒：少许;八角：少许;食盐：适量;东北酸菜粉的做法将酸菜用清水冲洗干净，用刀横片两三刀；（酸菜片过之后可以切...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸菜：100克;猪肉：50克;淀粉:适量;植物油:适量;食盐：少许;生抽：适量;香油：适量;胡椒粉：适量;姜：适量;蒜：适量;小葱：适量;剁椒：少许;酸菜炒粉条的做法瘦肉剁碎...

1、原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。2、制作过程：粉条在温水中泡约1...

1、原材料：辣椒、野山椒（泡椒）、胡萝卜、洋葱、芹菜梗、生姜、大蒜、大葱、香菜、肉蔻、小茴香、八角、紫草、香茅草、桂皮、香叶、三奈、草果。2、辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成的综合的辣。先说这辣味。辣有麻辣...

炒酸粉的做法：1、准备材料：自制秘制辣椒酱１勺、贵阳酸粉一小碗、板筋２两、莲花白四片、香肠一小截。2、小葱、莲花白洗净，莲花白切丝，小葱切断。3、香肠切片。4、板筋切好，加酱油、料酒腌制。5、菜油热锅，下板筋炒断生。6、加...

1、酸梅粉最合适用温水来冲，平常在冲酸梅粉时需要提前准备一个大些的凉茶壶，随后提前准备是让的酸梅粉贺50度上下的温水，酸梅粉与温水的占比应当在1:8~1:10中间，把准备好的酸米糊放进晾茶壶中，随后把准备好的温水立即倒进，...

1、原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。2、制作过程：粉条在温水中泡约1...

1、主料：红薯粉条150g、猪骨高汤1碗。2、辅料：干黄豆15g、花生15g、芽菜末10g、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50g、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉0.5茶匙、香水芹菜1茶匙、香菜1茶匙、香葱碎1茶匙、酱油1大匙、香醋1大匙、盐0....

94大卡/100克。每100克酸辣粉含碳水化合物15.31克，脂肪3.44克，蛋白质1.96克，纤维素2.6克。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。1碗酸辣粉（500.0克）有491大卡。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯粉丝：500克;尖椒:末50克;酸豆角:1把;花生（炒）:1小碗;香菜:1棵;花椒：20克;植物油：80克;食盐：3克;陈醋：适量;浓汤宝：适量;水：适量;蒜：适量;姜：适量;重庆酸辣...

1、红薯粉用热水浸泡15分钟。2、花生米用热油炸熟，待用。3、干黄豆也炸至金黄变色，待用。在炸好的花生米和黄豆上面撒适量的盐，这样能使它们更酥脆，有嚼劲。4、取一瓣蒜用刀背拍扁。5、将葱切成葱花，姜切成姜末。6、火腿肠...

1、酸辣粉是红薯粉。2、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。酸辣粉的主粉由红薯、豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。...

1、土豆粉400g；海带少许；鱼豆腐少许；酸菜150g；菠菜适量；葱花适量；辣椒适量；生抽适量；胡椒适量。2、酸菜提前浸泡，去除多余盐份。3、海带切丝，可以直接用熟海带丝。4、鱼豆腐切片。5、酸菜挤干水分，切成小段。6、锅中油热后加入酸...