相关千张的科普知识

1、食材：千张200克、西芹200克、盐2克、鸡粉3克、蒜片几片、生抽半勺、食用油适量、胡萝卜碎少许。2、做法：（1）西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。（2）热锅热油，爆香蒜片，下少许胡萝卜碎翻炒。也可以...

第一步：我们拿出两张千张豆腐皮进行观察，刚买来的千张豆腐皮色泽通常是偏白色的。如果颜色泛黄的话说明你买的不够新鲜。第二步：我们将千张豆腐皮一张一张地分开，之后对折二下，并且叠堆起来，这样做的话便于我们日后做菜取出...

1、准备主料：千张2张，猪肉糜100克，黄瓜1根，圣女果10颗。调料：料酒、盐、白胡椒粉等。将猪肉糜用料酒、葱姜、盐、白胡椒粉等拌匀成馅。2、用千张卷起肉馅，入锅隔水蒸熟後，切成寸段。3、圣女果洗净，一切两半；黄瓜切中厚片并撒少...

下面为您提供关于【千张造句】内容，供您参考。1、伤心的是，我的办公室就在房子里，几千张照片和我的笔记本都葬身火海。2、亲率五千张家陆军在智利南部的蒙特港登陆，遥望着周围陌生的一切，陆战旅第二旅旅长杨勇发出了一声感...

方法一：我们把新鲜的千张放进冷水里面，再把冷水里面放一些冰块在里面，但是不要不要冷冻。方法二：生的千张一般都是盛水冻住，记得水一定要是盐水才行，而且水要天天换水，用白开水煮半熟了保存也可。方法三：我们用清水将千张没过...

1、首先把千张放沸水中煮一分钟，盛出过冷水沥干。2、热锅凉油中火先炒胡萝卜丝，放入千张拌炒均匀，锅内放盐，倒点酱油。3、放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀，放入香菜梗拌匀，关火装盘，最后放入香菜叶拌匀即可。...

1、厚百叶是我们生活中很常见的一种美食，它和人们常说的千张其实是同一种东西，它们最主要的区别就在于厚百叶的厚度要比普通的千张高一些。2、百叶是一种用浓豆浆制成的传统豆制品，它又被人们称作千张、千浆皮子，其中千张...

1、用料：3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。2、将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。3、放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。4、盖上盖压10分钟。5、放气，打开，加酱油，大火烧至肉上色，放入冰糖。6...

1、材料。牛肉馅150克，千张2大片，油菜4棵，小葱1棵，香菜1棵，大葱半棵，淀粉10克，凉水适量，盐2克，薄盐酱油25克。2、牛肉馅中先少量多次添加凉水搅拌均匀，再撒少许盐、倒薄盐鲜特级酱油，顺着一个方向搅拌均匀；牛肉馅中肥肉遇冷凝固，整...

1、食材：香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。美味的香芹千张就做好了。...

1、原料：千张、辣椒粉、白芝麻、大蒜、孜然粉、白糖、盐、食用油、小葱、香菜、黄瓜、蚝油、生抽、醋。2、做法步骤：千张洗净，切丝。锅里加水，下入千张丝焯水。切好蒜末，葱花，香菜和黄瓜丝。3、再来准备万能的凉拌汁，准备一...

把千张皮卷起来切段，千张一般指百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等，传统豆制品，形薄如纸，色黄白，可凉拌，可清炒，可煮食，百叶的叫法多见于江苏地区。中医理论认为，百叶性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效...

1、大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许。2、方法：把大蒜摘干净，老叶子不要留。再准备千张片和胡萝卜丝。3、然后把大蒜洗净切段，千张片切丝。4、再准...

1、制作材料材料：千张结、娃娃菜。调料：盐、酱油、冰糖、鸡精。2、做法（1）将千张结放入保鲜盒中，倒入开水泡一下，捞出待用。（2）将娃娃菜用清水淋一下，放在案板上切开，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入千张结翻炒一下。（4）随后，合入娃娃菜翻...

方法一：我们把新鲜的千张放进冷水里面，再把冷水里面放一些冰块在里面，但是不要不要冷冻。方法二：生的千张一般都是盛水冻住，记得水一定要是盐水才行，而且水要天天换水，用白开水煮半熟了保存也可。方法三：我们用清水将千张没过...

1、用料：香菜3棵、千张豆皮1张、剁椒1勺、生抽1勺。2、做法：（1）豆皮洗净，卷成卷。（2）切成细丝。（3）锅中烧开水。（4）下入豆皮丝焯烫片刻。（5）焯好沥干水备用。（6）香菜切成小段，菜叶和菜茎分开。（7）起锅热，下入剁椒炒香。（8）在下入豆皮翻炒片...

1、食材：湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。2、把五花肉洗干净切成5CM左右厚的大小块；3、生姜大蒜洗干净切成片，大葱葱白切成小段；4、锅里烧开水，放一半...

1、原料：肉末、千张、香菜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐。2、把千张切成丝备用。3、肉末中加入葱姜。4、再加入料酒、酱油、糖、盐搅拌均匀。5、饪锅中加入适量的油，接通电源。6、下入调好味的肉末。7、加入千张丝。8、加...

北京菜。做法如下:将榨菜切成细粒；将肉、榨菜、葱加入适量的绍酒和盐混合成肉馅；取一张千张皮平摊在案板上；取一块肉馅放在皮子中间，按成长条；把肉馅包起来；把包好的千张包码进包子里并放到锅里蒸十分钟即可；最后撒上葱花。...

1、千张也叫做干豆腐，主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品。它的热量比较高，每100克千张之中含有260大卡以上的热量，这些热量摄入体内容易转变成脂肪，容易导致肥胖。2、而且千张之中的嘌呤含量比较高，所以不建议吃的特别...

材料准备：韭菜250克，食盐，姜，蒜，调和油；制作步骤：1、将千张洗净切成细条；2、将姜蒜切小片；3、韭菜洗净沥干水分并切段；4、在锅中放油，将姜蒜小火爆香；5、倒入千张翻炒一分钟；6、倒入韭菜快速翻炒；7、韭菜变软后，调入适量盐即可出锅；...

1、主料：千张适量。2、配料：青红椒适量、青蒜适量。3、辅料：麻油适量、味精适量、生抽适量、盐适量、糖适量。4、将豆皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段。5、锅中兑水烧开。先将千张焯水，去除豆腥味。6、再将辣椒丝、青蒜段放入锅中...

1、材料：千张结(豆皮)，酱肉，高汤，盐。2、将千张结先在热水里焯一下,(千张结超市里有卖,也可以自己用薄千张做成结)。3、酱肉洗净.切成片状。4、把煮过的千张结铺在盘底.上面放上酱肉片,加一些高汤,盐.上锅蒸透即可。...

1、材料：瘦猪肉、千张、豆瓣酱、料酒、盐、生姜、葱、大蒜、香菜、食用油。2、将瘦猪肉切成丝，用料酒、盐、生姜汁腌制15分钟左右。千张用水泡软，切成丝，葱、姜、大蒜切末，香菜切段备用。3、热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。加...

食材：韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。1、韭菜苔去掉梗根部位老的地方，以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵，红辣椒切好备用。2、千张是切丝还是切条请自己选择，韭菜苔切成3厘米的段。千...