相关炒豆食的科普知识

1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉。5、将五花肉爆出油，盛出待用。6、锅中倒掉多余的油，留...

1、主料：250克的嫩豆角，鸡蛋一个。2、辅料：青红椒米20克，香菜末少许，蒜泥10克，红油15克，淀粉、面粉各30克。3、豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许...

1、红豆浸泡过夜。加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂。2、煮好的红豆，加水，放入食品料理机打成泥状，加糖，用中火加热，炒到糖融化。3、继续中火翻炒，加入花生油，完全被豆沙吸收后，再加下一次，加完花生油后，继续翻炒，将...

1、原料：红豆、水、红糖、蜂蜜、盐、花生油。2、红豆洗干净。放入高压锅，倒入2.5斤的水，上汽后转小火压20分钟。煮好的红豆，底下还剩下一些水。沥干水分。红豆分两份，一份用料理机打碎，一份不打碎。3、用料理机打碎红豆。花...

1、准备食材有：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。2、调料：酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许3、做法编辑播报4、五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。5、豆干洗净，斜切为两半后再切成条...

1、用料：豆腐250克，黄豆芽200克，葱20克，生抽2勺，香醋1勺，蚝油半勺，花椒粉适量，盐适量。2、黄豆芽用水浸泡一会，去除豆皮，清洗干净。3、豆腐切成长条，最好选用卤水豆腐。4、热锅凉油煸香葱花，倒入黄豆芽煸炒分钟，再加入豆腐。5、豆...

1、准备食材有：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。2、调料：酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许3、做法编辑播报4、五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。5、豆干洗净，斜切为两半后再切成条...

1、食材：黑豆300克，水7.5杯，酱油2汤勺，细砂糖4杯，小蘇打4小匙，盐4小匙。2、先将黑豆洗净干净，深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。深锅加水煮滚。3、接下来我们就需要下黑豆了，然后关火，将它浸泡5小时左右，等黑豆发涨两...

1、主料：豆芽、葱。2、配料：酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中，热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味，装盘。...

绿豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种谷物，很多朋友会去超市购买一些绿豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回绿豆的时候，发现自己不知道如何炒绿豆，不进行处理的绿豆很容易变质损坏或者是味道发生变化，从...

1、食材：黑豆300克，水7.5杯，酱油2汤勺，细砂糖4杯，小蘇打4小匙，盐4小匙。2、先将黑豆洗净干净，深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。深锅加水煮滚。3、接下来我们就需要下黑豆了，然后关火，将它浸泡5小时左右，等黑豆发涨两...

1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。3、红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。4、锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。5、花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。6...

1、用料：芸豆100克、猪肉50克、葱5克、姜5克、料酒1勺、海鲜酱油1汤匙、蚝油1勺、盐适量、鲜面条1人份。2、锅中煮开水，将鲜面条煮至7成熟备用。3、芸豆摘洗干净。4、锅中加一小撮盐煮开水，整条芸豆加入焯水至断生。5、...

1、主料：香菇7朵、黑豆100克、色拉油适量、食盐适量、葱1段、姜半块、蒜适量。2、黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时。3、香菇用温水泡发，泡发水50°左右，这样泡发的比较均匀。4、香菇去蒂，洗净，切丁。5、葱切碎，姜切成姜丝...

1、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。2、在土豆丝中撒入少量盐拌匀。3、然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。4、将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。5、油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子...

1、食材：蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、酱油。2、蛇豆洗净后切片，红辣椒去蒂去籽洗净切块，蒜瓣去皮切碎。3、锅中倒入食用油烧至六成热，加蒜末爆香，倒蛇豆和红辣椒大火翻炒片刻，放入食盐调味。加入适量酱油调味，至蛇豆炒软...

材料：黄豆、调料淀粉、白糖、水。１、准备适量黄豆。２、黄豆洗净，捞出来晾干。３、干锅炒豆，小火不停的翻炒。４、炒到黄豆发黄，皮裂开盛出备用。５、在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。...

1、首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。2、接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。3、接下来我们就可以放入豌豆，...

1、冻豆腐适量，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量，鸡精适量。2、冻豆腐切块毛豆米，准备腊肉。3、锅内倒油，但油温7分热时，倒入冻豆腐煎至金黄色捞起待用。4、锅内倒油，油温5分热时，倒入腊肉煸炒至变色，加适量的料酒去腥再倒入毛...

1、用料：芸豆100克、猪肉50克、葱5克、姜5克、料酒1勺、海鲜酱油1汤匙、蚝油1勺、盐适量、鲜面条1人份。2、锅中煮开水，将鲜面条煮至7成熟备用。3、芸豆摘洗干净。4、锅中加一小撮盐煮开水，整条芸豆加入焯水至断生。5、...

1、食材：菜豆500克、猪肉100克、油1汤匙、盐5克、白糖2克、酱油1茶匙、葱姜适量。2、把菜豆摘洗干净，沥净水分3、将其改刀切成寸段4、把猪肉、葱姜切好5、热锅凉油，放入菜豆，小火反复煸炒6、煸炒至菜豆表面脱水有皱纹，盛出...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荷兰豆：1斤;红椒：1个;猪肉：50克;蒜：2瓣;色拉油：适量;淀粉：适量;酱油：适量;食盐：适量;炒豌豆的做法水烧开，水里滴2滴油，放豌豆进去汆水30秒控干备用。红椒切丁...

1、食材：黑豆300克，水7.5杯，酱油2汤勺，细砂糖4杯，小蘇打4小匙，盐4小匙。2、先将黑豆洗净干净，深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。深锅加水煮滚。3、接下来我们就需要下黑豆了，然后关火，将它浸泡5小时左右，等黑豆发涨两...

1、用料：豆渣300ｇ，蒜苔３根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜瓣适量，酱油适量，花生仁适量。2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。3、锅里放多一点油，下豆渣炒出水分。4、然后把炒好的豆渣盛出备用。5、锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜...

1、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。2、在土豆丝中撒入少量盐拌匀。3、然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。4、将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。5、油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子...