1、原料:雞蛋、西蘭花、鹽、蠔油、生抽、香油、蒜、辣椒油、香菜。
2、土雞煮熟。
3、去皮,一刀切四小塊。
4、西蘭花適量,焯斷生,擺容器裏,雞蛋擺好。
5、調靈魂料汁,適量鹽,蠔油,香油,辣椒油,蒜,生抽,拌好。
6、料汁淋上雞蛋上。
7、成品。
1、原料:雞蛋、西蘭花、鹽、蠔油、生抽、香油、蒜、辣椒油、香菜。
2、土雞煮熟。
3、去皮,一刀切四小塊。
4、西蘭花適量,焯斷生,擺容器裏,雞蛋擺好。
5、調靈魂料汁,適量鹽,蠔油,香油,辣椒油,蒜,生抽,拌好。
6、料汁淋上雞蛋上。
7、成品。