1、買來的油菜不用洗，不切根，擺整齊後放到報紙裏，可以用吸水白紙，把油菜卷好放到冰箱裏。
2、在冰箱冷藏時，用潮溼的紙將油菜包好，豎直襬放到冰箱中，但也不宜時間過久。
3、也可以將油菜放在陰涼處晾開，千萬不可放在塑料袋裏，避免水汽使其變黃腐敗。
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1、買來的油菜不用洗，不切根，擺整齊後放到報紙裏，可以用吸水白紙，把油菜卷好放到冰箱裏。
2、在冰箱冷藏時，用潮溼的紙將油菜包好，豎直襬放到冰箱中，但也不宜時間過久。
3、也可以將油菜放在陰涼處晾開，千萬不可放在塑料袋裏，避免水汽使其變黃腐敗。
油菜怎麼儲存才能放的更長久？
1.
油菜是可以放冰箱儲存的。
2.
可以先將油菜表面的髒污去除乾淨後不要沾水，然後用吸水的大白紙包裹後存放在冰箱中。 如果想要儲存的時間長可以將包裹的油菜在冰箱中豎着放，這樣能延長儲存時間。
3.
三天左右。 新鮮的油菜經過處理後一般在冰箱中可以冷藏三天左右，但是炒好的油菜只可以存放一天，不建議大家將炒熟的油菜過夜儲存，這樣會產生對人體不利的致癌物質。
油菜太多了吃不完怎麼儲存
油菜買多了，怎麼保鮮？你能把它放在冰箱裏嗎？以下細節。
首先，保持冰箱新鮮。油菜可以放在冰箱裏儲存，但是需要注意的是，油菜不能攜帶多餘的水分，否則容易導致油菜腐爛。油菜的水分去除後，可以放入冰箱儲存3天。
放入冰箱前儘量不要用水洗或剪去根部。把整棵樹放進冰箱就行了。如果需要清洗，注意清洗後擦乾水。建議在油菜下墊紙巾。如果是水煮油菜，只能在冰箱裏儲存一天。
第二，放在陰涼通風處。如果要儲存的油菜籽不多，就放在陰涼處，不要放在塑料袋裏。
第三，冰箱冷藏。將紙巾打溼，將油菜包好，垂直放入冰箱。該方法可儲存1周以上。
如何儲存油菜
1、油菜帶着根，不要洗，擺放整齊放到報紙裏（當然有條件就用吸水大白紙，因爲報紙有油墨含鉛）卷好放到冰箱裏。
2、如果沒有冰箱要陰涼晾開，別捂在塑料袋裏。建議還是吃新鮮的蔬菜。也可以洗乾淨綽一下水放冰箱裏。
3、油菜同其他綠葉蔬菜相比，可以儲存的更長時間。冷藏的時候，用潮溼的紙將油菜包裹好，放入冰箱內成豎直狀態擺放，但也不宜時間過久。
新鮮油菜如何儲存 新鮮油菜怎麼長時間儲存
1、將油菜從塑料袋中拿出放在陰涼通風處儲存，但是還是建議儘快食用以免水分大量流失。
2、如果想要油菜儲存的時間長一些，可以用潮溼的白紙將油菜包裹好後在冰箱中豎立冷藏。
3、油菜放入冰箱儲存前不需要清洗，也不需要切掉根部，直接把整顆油菜放入冷藏室內即可。
油菜冬天怎樣長時間儲存
油菜冬天冷藏的時候，用潮溼的紙將油菜包裹好，放入冰箱內成豎直狀態擺放，但也不宜時間過久。
油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵爲。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培（品種）類型爲：白菜型油菜（ Brassica rapa (campestris) L.）， 芥菜型油菜（ Brassica juncea L.） ，甘藍型油菜（ Brassica napus L.）。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線（中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區）；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。油菜冬天怎麼儲存,油菜如何儲存過冬方法
1.油菜帶着根，不要洗，擺放整齊放到報紙裏（當然有條件就用吸水大白紙，因爲報紙有油墨含鉛）卷好放到冰箱裏。
2. 如果沒有冰箱要陰涼晾開，別捂在塑料袋裏。
3. 建議還是吃新鮮的蔬菜。
4.也可以洗乾淨綽一下水放冰箱裏。
5. 油菜同其他綠葉蔬菜相比，可以儲存的更長時間。
6.冷藏的時候，用潮溼的紙將油菜包裹好，放入冰箱內成豎直狀態擺放，但也不宜時間過久。
夏天油菜子怎樣儲存不發黴
1、乾燥除雜、控制水份。油菜籽採收後應及時晾曬，降低水份，貯藏入庫油菜籽的含水量應
2、合理堆存。貯藏油菜籽的倉房必須具備通風、密閉、隔溼、防熱等條件，乾燥除雜後的油菜籽應根據加工要求和菜籽本身的情況合理堆放，堆高不超過1.5米，並及時通風透氣，防止菜籽發熱。
3、密閉缺氧藥劑貯存。需長期貯存的油菜籽，低溫密閉貯藏的同時，進行缺氧和化學藥劑處理，可控制生芽、生蟲、發熱和黴變。但禁止使用高毒、高殘留農藥燻蒸消毒。
油菜買多了怎麼儲存 如何挑選油菜
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油菜買多了怎麼儲存
1、 將油菜從塑料袋中拿出放在陰涼通風處儲存，但是還是建議儘快食用以免水分大量流失。
2、如果想要油菜儲存的時間長一些，可以用潮溼的白紙將油菜包裹好後在冰箱中豎立冷藏。
2如何挑選油菜
顏色
挑選蔬菜的時候我們一般會先看顏色，如果是發黃的基本不會購買。油菜也是一樣，我們在挑選時一般會選擇淡綠色的，這種的口感要好於深綠色。
梗部
在挑選油菜時有個技巧就是看菜梗，一般分爲青色和白色，青色的味道濃郁度要高於白色。
外表
購買東西我們都喜歡光鮮的外表，蔬菜也是一樣，油菜的挑選以沒有發黃、蟲子爲佳。
3吃油菜對身體有哪些好處
降低血脂
油菜是比較出名的膳食纖維食物，中醫認爲油菜能夠活血化瘀，能夠減少脂類的吸收，因而可以降血脂。
通便
油菜能夠很好的促進腸胃吸收，能夠縮短糞便在腸胃中的存留時間，因而對於一些便祕患者有很好的通便效果。
提升免疫力
油菜中大量的胡蘿蔔素和維生素含量能很有效的增強人體的免疫機能。
防止癌症
油菜中特有的植物激素能夠增加酶的含量，特別對於進入人體的一些致癌物有很好的抵抗效果，所以油菜又被稱爲是可以抗癌的蔬菜之一。
油菜 醃製方法 長期儲存的那種
一、原料配方：油菜100公斤，食鹽30公斤，檸檬酸0.1公斤，偏硫酸0.1公斤。
二、工藝流程短尖一0.1%偏硫酸淘洗一醃製一翻缸*裝箱外運。
三、操作方法
1.短尖及收購立春前後，當油菜長至五道芽時，爲了促使多發枝、多結籽，通常要“短尖”，即摘去主苗花，此時可選擇收購含苞未放、花頂至莖7釐米長的、新鮮帶綠色的油菜花，去除葉。
2淘洗先在水池內配備01%偏硫酸水溶液，即按清水1000公斤加人1公斤偏硫酸。攪勻後，放人新鮮油菜花進行淘洗，大約10分鐘即可撈出晾乾，即能起到消毒和護色的作用。
3.醃製將已淘洗乾淨的油菜花進行醃製，按100公斤油菜花加人30公斤食鹽的比例邊加菜花邊撒鹽，放一層油菜花撒一層鹽，鹽要撒均勻待裝至趾缸口17釐米時，用乾淨木
板或竹片蓋卜並加石塊壓緊，再注人01%檸檬酸水淮擒脆溶液，使其淹沒油菜花封浸泡，防止污染黴變2.淘洗先在水池內配備0.1%偏油菜花保持鮮、香、嫩、硫酸水溶液，即按清水1000公斤加人1帶青澤。
公斤偏硫酸。攪勻後，放人新鮮油菜花進行淘洗，大約10分鐘即可撈出晾乾，即能起到消毒和護色的作用。
4.翻缸人缸浸泡時間爲巧~20天，其間要翻缸3一4次，使食鹽與油菜花混合均勻
油菜可以放在冷凍保管嗎?
油菜是可以放冰箱儲存的。用塑料袋包裹好，放在冰箱冷藏室，一般一星期之內沒問題。不過要沒有下過水的，有水就容易腐爛。
油菜可以放在冰箱儲存3天，如果是炒好了的蔬菜，最多1天。放蔬菜的話，最好把冰箱的溫度調節在4-5度最好。
熗油菜的做法
1.將油菜去葉根洗淨，直刀切成八分長的抹刀片；
2.放在開水中焯熟，撈出控幹；
3.拌上精鹽盛盤，撒上蔥絲、薑末，把椒油加熱熗入即可。
1、食用油菜時不宜烹飪時間過長，同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
2、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裏含有較多的鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞鹽，亞鹽是導致胃癌的有害物質。
