1、麥片是澱粉類的食物。但比起其他糧食，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。2、所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類蔬菜，如土豆、山藥、薯類等，此外，還包括各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果。
