哪些食物對膽有功效

哪些食物對膽有功效

1、多吃富含維生素A、B族、C的食品,如胡蘿蔔、番茄等黃紅色的新鮮水果蔬菜.蘿蔔、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。

2、忌辛辣油炸食品:辛辣調味品如辣椒、川椒等可增加膽囊收縮素的產生,膽道口括約肌緊張不能鬆弛,膽汁流出不順利,故應禁用。油炸火烤食品,在高温下產生有毒物質,能刺激膽道,引起膽絞痛,也應禁用。